Składniki:
Cebula
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Ser żółty
15 dekagramów
Kwaśna śmietana
2 łyżki
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Zielona pietruszka
4 łyżki
Szynka gotowana
15 dekagramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę pokrojoną w kostkę, ser żółty i cebulę łączymy. Potem wsypujemy posiekaną pietruszkę i białko jaja. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym całość mieszamy z dwoma łyżkami śmietany.
Krok 2
Na rozłożone ciasto francuskie nakładamy cały farsz. Zwijamy na kształt strudla i smarujemy żółtkiem jajka. Na zakończenie posypujemy oregano.
Krok 3
Tniemy na kawałki i pieczemy w temp. 200st przez 15 minut.
Szynkowe ślimaczki – klasyk w nowej odsłonie
Chrupiące, aromatyczne szynkowe ślimaczki to przekąska, która zachwyci każdego miłośnika wytrawnych wypieków. Delikatne ciasto francuskie skrywa w sobie soczysty farsz z szynki, sera i aromatycznych dodatków, tworząc idealną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Te apetyczne ślimaczki z szynką sprawdzą się doskonale jako przekąska dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich zabawny kształt i przyjemny smak, a dorośli docenią harmonię składników. To również świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyca!
Na jaką okazję?
Szynkowe ślimaczki to uniwersalna przekąska na każdą okazję. Sprawdzą się jako elegancka przystawka na przyjęciu, dodatek do niedzielnego obiadu czy smaczna przekąska na piknik. Możesz je również zapakować do lunchboxa – smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy wiesz, że?
Ciasto francuskie, będące bazą tego przepisu, ma wielowiekową tradycję. Jego warstwowa struktura powstaje dzięki wielokrotnemu składaniu ciasta z masłem, co daje charakterystyczną chrupkość i puszystość. W naszych ślimaczkach ta delikatna struktura doskonale komponuje się z wyrazistym farszem.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować według upodobań. Spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub kapary dla śródziemnomorskiego akcentu. Możesz również zastąpić szynkę wędzonym kurczakiem lub salami. Dla wegetarian świetnie sprawdzi się farsz z pieczarek, szpinaku i sera feta.