Składniki:
Szynka konserwowa
16 plastrów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Śmietana kremówka
6 łyżek
Starty chrzan
2 łyżki
Jajko
4 sztuki
Mix sałat
1 szklanka
Szczypior
1 pęczek
Woda
2 łyżki
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Natka pieruszki
1 pęczek
Cytryna
0.5 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i zdejmij skorupki. Przekrój je wzdłuż na połowy.
Krok 2
Śmietanę ubij do sztywności, wsyp chrzan, posiekany szczypior, sok z cytryny oraz pieprz (część zachowaj do dekoracji) i ½ opakowania Knorr. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Osiem plastrów szynki posmaruj przygotowanym kremem i owiń nimi połówki jajek na twardo.
Krok 4
Pozostałe plastry szynki zwijaj w rożki i wypełnij kremem chrzanowym.
Krok 5
Resztę sosu Knorr wymieszaj z wodą, oliwą i posiekaną natką.
Krok 6
W centrum półmiska umieść sałatę. Wokół rozłóż owinięte szynką jajka oraz rożki wypełnione kremem.
Eleganckie roladki szynkowe z kremem chrzanowym
Delikatne plastry szynki wypełnione kremowym nadzieniem chrzanowym i jajkami to propozycja, która zachwyci każdego. Te apetyczne roladki łączą w sobie prostotę przygotowania z eleganckim wyglądem, idealnym na różne okazje. Kremowa baza ze śmietany ubitej na sztywno z dodatkiem chrzanu i szczypiorku nadaje całości wyrazistego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnością jajek i szynki.
Dla kogo?
Roladki szynkowe to przekąska, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Miłośnicy klasycznych smaków docenią harmonię składników, a osoby poszukujące lekkich przekąsek będą zachwycone ich delikatnością. To również świetna propozycja dla osób ceniących sobie szybkie przygotowanie efektownych dań bez konieczności długiego stania w kuchni.
Na jaką okazję?
Eleganckie roladki sprawdzą się jako przystawka na przyjęciu rodzinnym, element brunchu czy składnik świątecznego stołu. Możesz je przygotować na spotkanie z przyjaciółmi, imprezę okolicznościową lub po prostu jako urozmaicenie codziennego śniadania. Ich estetyczny wygląd sprawi, że staną się ozdobą każdego stołu.
Czy wiesz o tym?
Łącząc chrzan z ubitą śmietaną uzyskujesz nie tylko kremową konsystencję, ale także łagodzisz ostrość chrzanu, zachowując jednocześnie jego charakterystyczny aromat. Dodatek soku z cytryny nie tylko wzbogaca smak, ale również pomaga utrzymać białą barwę kremu i przedłuża jego świeżość.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami szynki – wędzona nada wyrazistości, a delikatna szynka drobiowa lekkości. Spróbuj także zastąpić część roladek wersją z żółtym serem lub przewiąż każdą sztukę długim źdźbłem szczypiorku dla dodatkowego efektu wizualnego. Doskonale komponują się z deską serów, winogronami i świeżym pieczywem.