Składniki:
Szynka bez kości
2 kilogramy
Przyprawa do wieprzowiny Knorr
1 opakowanie
Orzechy włoskie
20 dekagramów
Orzechy arachidowe
20 dekagramów
Ziele angielskie
4 ziarna
Olej
4 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
90 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso natrzyj rozgniecionym zielem angielskim i pieprzem. Odłóż na parę godzin w zimne miejsce.
Krok 2
Potem umieść mięso w dużym garnku, zalej wodą. Delikatnie posól i gotuj na wolnym ogniu przez około 60 minut.
Krok 3
Orzechy posiekaj i wymieszaj razem. Rozdziel na połowę.
Krok 4
Zmieszaj połowę orzechów z Przyprawą do wieprzowiny Knorr oraz olejem.
Krok 5
Po ugotowaniu mięso obtocz w marynacie i włóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem.
Krok 6
Piecz przez około 90 minut w temperaturze 180 stopni, polewając mięso wywarem pozostałym z gotowania. Po upieczeniu szynkę obsyp resztą orzechów.
Szynka w Orzechach – Aromatyczne Danie dla Całej Rodziny
Szynka w orzechach to prawdziwa uczta dla podniebienia! To danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z chrupiącą, aromatyczną skorupką orzechową. Proces przygotowania zaczyna się od natarcia mięsa zmiażdżonym zielem angielskim i pieprzem, co nadaje mu głęboki, korzenny aromat. Po kilkugodzinnym odpoczynku w chłodnym miejscu, szynka jest gotowana na małym ogniu, a następnie pieczona w orzechowej panierce.
Dla kogo?
Ta wyjątkowa potrawa sprawdzi się idealnie na rodzinnym obiedzie. Delikatne mięso otulone chrupiącą warstwą orzechów zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest to danie bogate w białko i zdrowe tłuszcze, które dostarczą energii na cały dzień.
Na jaką okazję?
Szynka w orzechach to doskonały wybór na świąteczny stół lub niedzielny obiad. Jej elegancki wygląd i wyrazisty smak sprawią, że stanie się główną atrakcją każdego przyjęcia. Możesz ją również przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją idealną na spotkania rodzinne.
Czy wiesz o tym?
Połączenie orzechów z Przyprawą do wieprzowiny Knorr tworzy unikalną kompozycję smakową, która podkreśla naturalny smak mięsa. Podlewanie szynki wywarem podczas pieczenia sprawia, że mięso pozostaje soczyste i nie wysycha, zachowując wszystkie wartości odżywcze.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów – włoskie, laskowe czy nerkowce nadadzą potrawie inny charakter. Szynkę możesz podać z pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką, aby stworzyć kompletny, zbilansowany posiłek.