Składniki:
Mięso wieprzowe z łopatki
400 gramów
Cebula
2 sztuki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Kmin
1 łyżeczka
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżeczka
Woda
0.5 szklanki
Przyprawa do karkówki Knorr
1 opakowanie
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiel mięso razem z cebulą i czosnkiem w maszynce do mielenia.
Krok 2
Wsyp kmin i paprykę.
Krok 3
Zmieszaj przyprawę do karkówki Knorr z wodą i dodaj do mięsa.
Krok 4
Wymieszaj starannie masę mięsną. Potem uformuj rękami podłużne kebaby.
Krok 5
Uformowane kebaby umieść ostrożnie w woreczku załączonym do opakowania Knorr, potem ułóż całość w naczyniu żaroodpornym. Wszystko piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Serwuj z chlebkiem pita lub ryżem i powstałym sosem.
Domowe Kebaby w Ekspresowym Wydaniu
Marzysz o soczystych, aromatycznych kebabach, które przeniosą Cię w kulinarną podróż na Bliski Wschód? Nasze szybkie kebaby to przepis idealny dla zabieganych miłośników orientalnych smaków! Wystarczy zmielić mięso z cebulą i czosnkiem, dodać przyprawy, uformować podłużne kebaby i upiec je w piekarniku. Po zaledwie 20 minutach możesz cieszyć się pysznymi, domowymi kebabami o intensywnym smaku, które zachwycą każdego.
Dla kogo?
Kebaby to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich łagodny, przyjemny smak, a dorośli docenią głębię aromatów. To również świetna opcja dla osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki po pracowitym dniu. Podane z chlebkiem pita lub ryżem stanowią kompletny, sycący obiad.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne kebaby sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz również przygotować je na piknik lub grilla – wystarczy uformować je wcześniej i upiec na miejscu. To także świetny pomysł na domowe przyjęcie w orientalnym stylu!
Czy wiesz, że?
Tradycyjne kebaby wywodzą się z kuchni bliskowschodniej, gdzie przygotowywane są z różnych rodzajów mięsa. Nasz przepis to uproszczona wersja tego klasycznego dania, która zachowuje autentyczny smak, ale jest znacznie łatwiejsza i szybsza w przygotowaniu. Sekret tkwi w odpowiednim doborze przypraw i technice pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – spróbuj połączyć wołowinę z jagnięciną lub drobiową. Dodaj świeże zioła, takie jak kolendra czy mięta, aby wzbogacić smak. Kebaby świetnie komponują się również z różnymi sosami – jogurtowym z czosnkiem, pikantnym pomidorowym lub łagodnym tzatziki.