Składniki:
Schab wieprzowy
500 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Mąka
1 łyżka
Cebula
1 sztuka
Musztada
1 łyżka
Olej
5 łyżek
Śmietana
0.5 szklanki
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na cienkie plastry i delikatnie rozbij tłuczkiem.
Krok 2
Cebulę posiekaj w piórka.
Krok 3
Na szerokiej patelni lub w rondlu rozgrzej olej i zesmaż cebulę.
Krok 4
Mięso posyp mąką i wrzuć do cebuli. Smaż do zrumienienia z każdej strony.
Krok 5
Dodaj 300 ml wody, wsyp Fix Knorr i starannie zamieszaj.
Krok 6
Wlej śmietanę i dodaj musztardę. Duś pod pokrywką około 10 minut, aż mięso będzie miękkie i sos stanie się gęsty. Bitki świetnie pasują do ugotowanych ziemniaków.
Bitki wieprzowe z musztardą – szybki obiad pełen smaku
Delikatne plastry schabu, aromatyczna cebula i wyrazisty sos musztardowy tworzą razem niezapomniane danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut! Nasze bitki wieprzowe to idealne rozwiązanie na rodzinny obiad, gdy czas nagli, a oczekiwania smakowe są wysokie.
Dla kogo?
Te soczyste bitki wieprzowe sprawdzą się doskonale jako danie dla całej rodziny. Delikatne mięso w kremowym sosie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To propozycja dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu – klasyczne bitki z nutą wyrazistej musztardy, która nadaje potrawie charakteru.
Na jaką okazję?
Bitki wieprzowe z musztardą to doskonały wybór na codzienny obiad, gdy potrzebujesz szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. Sprawdzą się również podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu w weekend. Podane z ziemniakami i świeżą surówką stworzą kompletny posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagających domowników.
Czy wiesz, że?
Dodatek musztardy do sosu nie tylko wzbogaca smak dania, ale również pomaga w trawieniu tłustszych mięs. Musztarda zawiera naturalne enzymy, które wspomagają proces trawienia. Ponadto, bitki duszone w sosie zachowują więcej wartości odżywczych niż te przygotowywane innymi metodami.
Dla urozmaicenia
Choć bitki doskonale smakują z klasycznymi ziemniakami, możesz urozmaicić danie serwując je z domowymi kopytkami. Inną ciekawą propozycją będzie podanie bitek z kaszą gryczaną lub pęczakiem. Do sosu możesz dodać także suszone grzyby lub łyżeczkę chrzanu, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak.