Składniki:
Masło
1 łyżka
Śmietana 30 %
2 łyżki
Francuska zupa cebulowa Knorr
1 opakowanie
Cebula ( biała lub czerwona)
4 sztuki
Czosnek - ząbki
2 sztuki
Wywar mięsno-warzywny
1 litr
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule obrałam i bardzo drobno posiekałam, podsmażyłam na maśle wraz z czosnkiem pokrojonym w plasterki, przeniosłam całość do garnka, zalałam bulionem, doprowadziłam do wrzenia. Gotowałam na małym ogniu przez pół godziny.
Krok 2
Wsypałam pół paczki Francuskiej zupy cebulowej, przyprawiłam pieprzem i dodałam śmietanę. Gotowałam jeszcze 15 minut od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
Zaserwowałam z grzankami czosnkowo-serowymi
Rozgrzewająca Zupa Cebulowa z Grzankami
Delikatna, kremowa i aromatyczna zupa cebulowa to prawdziwy balsam dla duszy w chłodne dni. Przygotowanie tej klasycznej potrawy jest niezwykle proste, a efekt zachwyci każdego miłośnika domowych zup. Słodka cebula przesmażona na maśle w połączeniu z czosnkiem tworzy idealną bazę smakową, która po połączeniu z wywarem i śmietaną zamienia się w aksamitną konsystencję.
Dla kogo?
Ta szybka zupa cebulowa to doskonały wybór zarówno dla zapracowanych osób, które cenią sobie proste i szybkie dania, jak i dla początkujących kucharzy. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a składniki są łatwo dostępne. To również świetna propozycja dla miłośników kuchni francuskiej w polskim wydaniu.
Na jaką okazję?
Rozgrzewająca zupa cebulowa sprawdzi się idealnie jako lekki obiad w chłodne dni lub jako elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. Podana z chrupiącymi, czosnkowo-serowymi grzankami stanie się też doskonałą kolacją, która rozgrzeje i nasyci.
Czy wiesz o tym?
Zupa cebulowa ma swoje korzenie w kuchni francuskiej, gdzie znana jest jako „soupe à l’oignon”. Tradycyjnie podawana jest z zapieczonymi grzankami z serem gruyère. Wykorzystanie gotowej mieszanki przypraw znacznie przyspiesza proces przygotowania, zachowując jednocześnie autentyczny smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę dodając białe wino do przesmażanej cebuli lub posypać ją świeżymi ziołami przed podaniem. Dla bardziej wyrazistego smaku wypróbuj różne rodzaje sera na grzankach – ementaler lub gruyère nadadzą potrawie wyjątkowego charakteru.