Składniki:
Piersi z kurczaka
400 gramów
Francuska zupa cebulowa Knorr
1 opakowanie
Mąka pszenna
3 łyżki
Jajko
1 sztuka
Olej roślinny
3 łyżki
Mleko
100 mililitrów
Starty żółty ser
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto, łącząc razem jajko, zupę cebulową, mąkę, mleko i żółty ser. Możesz dorzucić do panierki rozdrobnione orzechy lub ziarna słonecznika. Sznycle staną się wtedy bardziej chrupiące.
Krok 2
Pokrój piersi na ukos w cienkie plastry.
Krok 3
Mięso umieść w cieście i smaż na gorącym tłuszczu przez 3-4 minuty z każdej strony. Kotlety połóż na papierowym ręczniku, aby odcedzić nadmiar tłuszczu.
Sznycelki drobiowe po francusku – kulinarna podróż do Francji
Odkryj niezwykły smak sznycelków drobiowych w wyjątkowej, francuskiej odsłonie! Te soczyste kotleciki otulone są puszystym cieściem z dodatkiem aromatycznej zupy cebulowej i żółtego sera, co nadaje im niepowtarzalny charakter. Delikatne plastry piersi kurczaka, skąpane w oryginalnej panierce i usmażone na złocisty kolor, zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Sznycelki drobiowe po francusku to doskonała propozycja dla osób poszukujących kulinarnych inspiracji i nowych smaków. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i zaskakiwać bliskich nietypowymi daniami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Sprawdzi się również idealnie, gdy chcesz przekonać do mięsa małych niejadków.
Na jaką okazję?
To danie przygotujemy w zaledwie 30 minut, co czyni je idealnym wyborem na szybki, lecz wyjątkowy obiad po pracowitym dniu. Sznycelki świetnie sprawdzą się również podczas nieformalnych spotkań rodzinnych, gdy chcesz podać coś prostego, ale z charakterem.
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnych sznycelków jest smażenie ich na dobrze rozgrzanym tłuszczu – dzięki temu panierka błyskawicznie się uszczelni, a mięso pozostanie soczyste i nie nasiąknie olejem. Gotowe kotleciki najlepiej smakują podane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego oraz pieczonymi ziemniakami z rozmarynem.
Dla urozmaicenia
Podstawową panierkę możesz wzbogacić o pokruszone orzechy, ziarna słonecznika, sezamu lub posiekane zioła – szczypiorek czy natkę pietruszki. Każdy z tych dodatków nada sznycelkom inny charakter i sprawi, że za każdym razem będą smakowały nieco inaczej, zawsze jednak równie wyśmienicie!