Składniki:
Boczek wędzony parzony
100 gramów
Polędwiczka wieprzowa (mała)
1 sztuka
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Przyprawa do wieprzowiny Knorr
1 opakowanie
Papryka żółta
1 sztuka
Cebula czerwona
1 sztuka
Olej
4 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój wszystkie mięsa na duże kawałki o wymiarze 2-3 cm.
Krok 2
Paprykę pokrój w kostkę o wymiarze 2 cm, a cebulę na cztery części.
Krok 3
Nabijaj na patyki do szaszłyków naprzemiennie wieprzowinę, paprykę, kurczaka, cebulę i boczek.
Krok 4
Wszystko skrop olejem i posyp przyprawą Knorr z każdej strony.
Krok 5
Przygotowane szaszłyki smaż przez 6-8 minut z każdej strony, dopóki mięso nie będzie miękkie. Do wykonania potrawy możesz także zastosować wyłącznie mięso wieprzowe.
Szaszłyki z mięs mieszanych – uczta dla podniebienia
Soczyste szaszłyki z mięs mieszanych to prawdziwa eksplozja smaków na jednym patyczku! Połączenie delikatnego mięsa wieprzowego, aromatycznego kurczaka i chrupiącego boczku, przełamane świeżością kolorowej papryki i cebuli, tworzy kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika grillowania. Przyprawione aromatyczną mieszanką Knorr, nabierają głębi smaku i niepowtarzalnego aromatu.
Dla kogo?
Szaszłyki z mięs mieszanych to propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają kolorowe kawałki mięsa i warzyw, a dorośli docenią różnorodność smaków i tekstur. To również świetna opcja dla osób, które nie mogą zdecydować się na jeden rodzaj mięsa – tutaj mają wszystko na jednym patyczku!
Na jaką okazję?
Te pyszne szaszłyki sprawdzą się idealnie podczas letniego grillowania w ogrodzie, ale równie dobrze smakują przygotowane na patelni grillowej w domowym zaciszu. To doskonały pomysł na niedzielny obiad z rodziną, spotkanie z przyjaciółmi czy nawet romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych szaszłyków tkwi w odpowiednim krojeniu składników. Wszystkie kawałki powinny mieć podobną wielkość (2-3 cm), co zapewnia równomierne pieczenie. Pamiętaj też, aby nie upychać składników zbyt ciasno na patyczku – potrzebują przestrzeni, by równomiernie się upiekły.
Dla urozmaicenia
Choć przepis sugeruje mieszankę mięs, możesz go łatwo zmodyfikować według własnych upodobań. Użyj samego mięsa wieprzowego lub zastąp boczek kiełbasą. Możesz też dodać pieczarki, cukinię lub pomidorki koktajlowe dla jeszcze większej różnorodności smaków.