Składniki:
Świeży tuńczyk
200 gramów
Sos Hellmann's Chunky Burger
2 łyżki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Cukinia
1 sztuka
Świeży ananas
100 gramów
Papryka czerwona
1 sztuka
Olej sezamowy
1 łyżka
Sos sojowy
1 łyżka
Świeża kolendra
1 pęczek
Sezam
1 łyżka
Cytryna
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce połącz olej sezamowy, sos sojowy, sok z cytryny, wsyp drobno posiekaną kolendrę oraz sos Hellmann's Chilli.
Krok 2
Rybę potnij na kawałki o wymiarach 3x3 cm i umieść w gotowej marynacie.
Krok 3
Cukinię pokrój na grube plastry, a paprykę i ananasa na nieduże kawałki. Przypraw przyprawą Knorr. Wszystkie składniki: rybę, cukinię, paprykę oraz ananasa nabijaj naprzemiennie na drewniane patyczki.
Krok 4
Szaszłyki polej oliwą i umieść na nagrzanym grillu. Grilluj przez 4-5 minut z każdej strony.
Krok 5
Sezam podpraż na suchej nagrzanej patelni. Przygotowane szaszłyki oprósz sezamem i serwuj z chrupiącą sałatą.
Orientalne Szaszłyki z Tuńczykiem z Grilla
Orientalne szaszłyki z tuńczykiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki tuńczyka zamarynowane w aromatycznej mieszance oleju sezamowego, sosu sojowego i soku z cytryny nabierają wyjątkowego smaku. Dodatek świeżej kolendry i pikantnego sosu chilli nadaje całości orientalnego charakteru, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Szaszłyki z tuńczykiem to doskonała propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Będą idealnym wyborem dla tych, którzy dbają o zdrowe odżywianie, ale nie chcą rezygnować z intensywnych smaków. Połączenie delikatnego tuńczyka z chrupiącą cukinią i słodkim ananasem zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Na jaką okazję?
Letnie grillowanie z przyjaciółmi, rodzinny obiad w ogrodzie czy romantyczna kolacja we dwoje – orientalne szaszłyki sprawdzą się w każdej sytuacji. To także świetny pomysł na przyjęcie w stylu azjatyckim, gdzie zaskoczysz gości nietypowym połączeniem smaków. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest naprawdę imponujący!
Czy wiesz, że?
Tuńczyk to ryba bogata w kwasy omega-3 oraz białko, a grillowanie to jeden z najzdrowszych sposobów jej przyrządzania. Prażony sezam, którym posypujemy gotowe szaszłyki, nie tylko dodaje chrupkości, ale także dostarcza cennych składników odżywczych, w tym wapnia i magnezu.
Dla urozmaicenia
Szaszłyki możesz podać z mieszanką świeżych sałat, do której dodasz kukurydzę, kiełki i pędy bambusa. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, zwiększ ilość sosu chilli w marynacie. Zamiast ananasa możesz użyć mango lub brzoskwini, a cukinię zastąpić bakłażanem. Eksperymentuj z dodatkami i stwórz własną, niepowtarzalną wersję tego orientalnego przysmaku!