Składniki:
Cukinia
1 sztuka
Boczek
200 gramów
Szczypiorek
Natka pietruszki
Oliwa
Świeża bazylia
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
Duże cebule
2 sztuki
Przyprawa do gyrosa Knorr
2 łyżki
Małe ziemniaki
800 gramów
Kostka masła
1 sztuka
Papryka (jedna żółta, zielona i czerwona)
3 sztuki
Pomidory sherry
250 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Starannie oczyszczone ziemniaki przekrój na cztery kawałki i delikatnie posól. Grilluj je do upieczenia. Gdy będą już gotowe, odstaw je.
Krok 2
W miseczce starannie połącz miękkie masło, posiekane zioła i pokruszone Mini kostki Czosnek Knorr.
Krok 3
Papryki potnij na drobne kawałki, boczek w kostkę. Cukinie pokrój wzdłuż na cienkie plastry, najlepiej za pomocą szerokiej obieraczki lub urządzenia do krojenia. Plastry cukini posmaruj cienką warstwą sporządzonego masełka ziołowego i zwiń w rulony.
Krok 4
Na patyczki szaszłykowe nawlekaj na przemian cukinię, kawałek boczku, paprykę, cebulę i kawałki pomidora.
Krok 5
Przygotowane szaszłyki posyp Przyprawą do gyrosa Knorr i grilluj aż warzywa nabiorą rumieńca, a boczek stanie się lekko chrupiący. Szaszłyki serwujemy z ziemniakami pokrytymi masełkiem.
Letnie Szaszłyki z Boczkiem i Warzywami
Soczyste warzywa, aromatyczny boczek i ziołowe masło tworzą idealną kompozycję smakową na grilla. Nasze szaszłyki z boczkiem i warzywami to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika letnich spotkań na świeżym powietrzu. Delikatnie upieczone ziemniaki w towarzystwie kolorowych szaszłyków stanowią pełnowartościowy posiłek, który z łatwością przygotujesz w swoim ogrodzie.
Dla kogo?
Te aromatyczne szaszłyki sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Połączenie chrupiącego boczku z miękkimi warzywami zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, które pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci – każdy znajdzie w nim coś dla siebie.
Na jaką okazję?
Szaszłyki z boczkiem i warzywami to doskonały wybór na weekend spędzony w ogrodzie. Sprawdzą się również podczas letnich uroczystości, pikników czy spontanicznych spotkań przy grillu. To proste danie, które zawsze robi wrażenie i wprowadza luźną, wakacyjną atmosferę.
Czy wiesz o tym?
Masło ziołowe z dodatkiem kostek Knorr to sekret wyjątkowego smaku tych szaszłyków. Dzięki niemu warzywa zyskują głębię aromatu, a całe danie nabiera charakteru. Zwinięte w rulony plastry cukinii nie tylko pięknie wyglądają, ale także doskonale absorbują smak ziół i czosnku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do szaszłyków – spróbuj dodać kawałki ananasa, które świetnie komponują się z boczkiem, lub zastąp część warzyw pieczarkami. Ziemniaki możesz również zamarynować przed grillowaniem w oliwie z rozmarynem, aby nadać im dodatkowy aromat.