Składniki:
Piersi z kurczaka
200 gramów
Kukurydza z puszki
1 opakowanie
Pomidory
2 sztuki
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 łyżka
Sałata lodowa
1 sztuka
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Bagietka
1 sztuka
Pieczarki
100 gramów
Szczypiorek
1 pęczek
Olej do smażenia
łatwe
60 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka piersi pokrój w kostkę, posyp przyprawą do kurczaka Knorr i umieść na około 30 minut w lodówce.
Krok 2
Pomidory, sałatę i pieczarki umyj. Pomidory i pieczarki pokrój, sałatę podrzyj na mniejsze kawałki. Kukurydzę odcedź z zalewy. Warzywa przełóż do salaterki i delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Nabij mięso na patyczki szaszłykowe. Usmaż szaszłyki na niewielkim ogniu z każdej strony.
Krok 4
Sporządź sos sałatkowy Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Skrop nim warzywa.
Krok 5
Umieść sałatkę na talerzu, rozłóż na niej szaszłyki i obsyp posiekanym szczypiorem. Serwuj z opieczoną bagietką.
Szaszłyki wyściełane sałatką warzywną – prosty przepis na udany posiłek
Soczyste kawałki kurczaka, delikatnie przyprawione i usmażone na złocisty kolor, ułożone na świeżej, kolorowej sałatce warzywnej – to propozycja na szybki i efektowny posiłek. Nasze szaszłyki z kurczaka to danie, które zachwyca prostotą przygotowania i intensywnym smakiem.
Dla kogo?
Szaszłyki to idealna propozycja dla osób ceniących sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzą się zarówno dla zapracowanych singli, jak i rodzin z dziećmi. Dzięki wygodnej formie podania, nawet najmłodsi będą zajadać się mięsem nadzianym na patyczki, a dodatek kolorowej sałatki warzywnej dostarczy niezbędnych witamin.
Na jaką okazję?
To danie jest niezwykle uniwersalne – sprawdzi się jako codzienny obiad, lekka kolacja, ale także jako efektowna przekąska na przyjęciu. W sezonie letnim szaszłyki można przygotować na grillu podczas spotkań w ogrodzie. Ich zaletą jest to, że można je jeść bez użycia sztućców, co czyni je idealnym wyborem na nieformalne spotkania.
Czy wiesz, że?
Mięso na szaszłyki najlepiej zamarynować dzień wcześniej, aby nabrało intensywnego smaku. Jeśli jednak nie masz tyle czasu, wystarczy nawet kilkanaście minut. Do marynaty możesz dodać czerwone wino lub odrobinę wódki, które sprawią, że mięso będzie bardziej kruche i soczyste.
Dla urozmaicenia
Choć nasz przepis bazuje na kurczaku, szaszłyki możesz przygotować również z baraniny, jagnięciny, łopatki wieprzowej czy udźca z indyka. Eksperymentuj z przyprawami – dobrze sprawdzą się tymianek, rozmaryn czy szałwia. Sałatkę warzywną możesz wzbogacić o ulubione składniki, a całość podać z chrupiącą, podsmażoną bagietką.