Składniki:

Krem orzechowy

200 gramów

Tłuszcz kokosowy

100 gramów

Dojrzałe banany

3 sztuki

Mąka migdałowa

300 gramów

Mąka kokosowa

240 gramów

Płatki owsiane górskie

100 gramów

Daktyle

100 gramów

Ksylitol

50 gramów

Kwaśne jabłka

1 kilogram

Rodzynki

50 gramów

Orzechy laskowe

50 gramów

Nasiona goji

50 gramów

Syrop klonowy

100 mililitrów

Cynamon

1 łyżka

Cytryna

2 sztuki

easy

łatwe

30 min.

8 os.

Szarlotka w słoiku z płatkami górskimi
oven

15

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do pojemnika blendera wsyp obydwie mąki, masło z orzechów, olej, tłuszcz z kokosa, banany, płatki owsiane, daktyle, ksylitol. Zmiksuj wszystko na jednolitą masę. Ciasto owiń folią spożywczą i umieść w zamrażarce.

Krok 2

Cytrynę zalej wrzątkiem, dokładnie umyj, zetrzyj z niej skórkę, z jednej wyciśnij sok. Wanilię przekrój wzdłuż na połowę, tylcem noża wydrąż z niej miąższ.

Krok 3

Obierz jabłka ze skórki, wydrąż gniazda nasienne, a następnie pokrój owoce na duże kawałki (około 2 cm).

Krok 4

W garnku na rozgrzanym oleju przysmaż kawałki jabłek wraz z syropem klonowym, cynamonem, wanilią oraz sokiem i skórką cytrynową. Smaż jabłka aż syrop zacznie karmelizować. Wsyp do niego rodzynki, jagody goi i grubo rozdrobnione orzechy laskowe.

Krok 5

Na spód naczyń wsyp pokruszone fragmenty ciasta, ułóż na nich skarmelizowane jabłka, wierzch jabłek pokryj następną warstwą kruszonki.

Krok 6

Piecz wszystko w temperaturze 170°C przez około 15 minut.

Szarlotka w słoiku z płatkami górskimi – domowy deser w nowej odsłonie

Tradycyjna szarlotka zyskuje nowe, modne oblicze! Nasze szarlotki w słoikach to połączenie klasycznego smaku z nowoczesną prezentacją. Kruche ciasto z dodatkiem masła orzechowego i płatków owsianych stanowi doskonałą bazę dla karmelizowanych jabłek z cynamonem. Soczyste owoce, wzbogacone aromatem wanilii, skórką cytrynową i syropem klonowym, tworzą niebiańskie nadzienie. Dodatek rodzynek, jagód goji i orzechów laskowych nadaje deserowi wyjątkowego charakteru i tekstury. Każda warstwa – od kruchej kruszonki na dnie, przez aromatyczne jabłka, po chrupiącą posypkę na wierzchu – tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dla kogo?

Szarlotka w słoiku to propozycja dla osób ceniących kulinarne eksperymenty i niebanalną prezentację deserów. Spodoba się zarówno miłośnikom tradycyjnych wypieków, jak i poszukiwaczom nowych doznań smakowych. To idealny deser dla całej rodziny – każdy znajdzie w nim coś dla siebie!

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Doskonała propozycja na rodzinne spotkania, podwieczorki z przyjaciółmi czy nieformalne przyjęcia. Szarlotka w słoiku świetnie sprawdzi się również jako słodki upominek dla bliskich. Podana w dekoracyjnych słoiczkach z pewnością zrobi wrażenie na gościach i udowodni Twoje kulinarne umiejętności.

Czy wiesz, że?

Szarlotka ma arystokratyczne pochodzenie! Została stworzona w XIX wieku przez francuskiego cukiernika Marie-Antoine’a Carême’a specjalnie dla cara Aleksandra I. Nazwa deseru upamiętnia jednak Charlottę Pruską, szwagierkę cukiernika. Z królewskiego stołu trafiła pod strzechy i stała się jednym z najbardziej lubianych deserów.

Dla urozmaicenia

Aby nadać deserowi jeszcze bardziej efektowny wygląd, włóż do każdego słoika laskę cynamonu. Możesz też eksperymentować z dodatkami – suszone morele, żurawina czy orzechy włoskie również świetnie komponują się z jabłkami i cynamonem.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF