Składniki:
Makaron świderki
300 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Boczek
150 gramów
Cebula
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Ser cheddar
50 gramów
Śmietana 36%
100 mililitrów
Śliwki suszone
50 gramów
Sól
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
20 mililitrów
Woda
150 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wrzącej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedź.
Krok 2
Wymieszaj fix Knorr w miseczce z 150 mililitrami wody oraz śmietaną. Śliwki pokrój na cienkie plastry.
Krok 3
Na patelni zrumień pokrojony w kostkę boczek, cebulę i paprykę. Potem wszystko zalej Fixem Knorr. Doprowadź do wrzenia, zredukuj ogień i gotuj jeszcze przez kilka minut.
Krok 4
Na koniec wsyp makaron i zamieszaj. Gotowe danie przełóż na talerze, posyp tartym serem i plasterkami suszonej śliwki.
Świderki z boczkiem i suszoną śliwką – klasyka w nowej odsłonie
Makaron świderki w towarzystwie chrupiącego boczku i słodko-kwaśnych suszonych śliwek to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. To danie, w którym tradycyjne składniki tworzą zaskakująco harmonijne połączenie. Kremowy sos na bazie Fixa Knorr otula każdy kawałek makaronu, a aromatyczny boczek dodaje głębi smaku. Suszone śliwki wprowadzają nutę słodyczy, która idealnie równoważy słoność pozostałych składników.
Dla kogo?
Świderki z boczkiem i suszoną śliwką to doskonała propozycja dla osób ceniących klasyczne smaki w nowym wydaniu. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. To także świetna opcja dla zapracowanych, którzy cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się idealnie na weekendowy obiad, gdy mamy ochotę na coś wyjątkowego, ale bez spędzania godzin w kuchni. Będzie też doskonałym wyborem na nieformalną kolację ze znajomymi czy romantyczny wieczór we dwoje. Jego niebanalne połączenie smaków z pewnością wywoła zachwyt gości.
Czy wiesz, że?
Suszone śliwki nie tylko dodają potrawom charakterystycznego smaku, ale są także skarbnicą błonnika i przeciwutleniaczy. W kuchni polskiej tradycyjnie łączono je z mięsami, szczególnie z dziczyzną, aby złagodzić intensywny smak dzikiego mięsa i dodać potrawie słodyczy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – penne lub farfalle również świetnie sprawdzą się w tym przepisie. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dla bardziej wyrazistego aromatu, wzbogać danie świeżymi ziołami – rozmarynem lub tymiankiem.