Składniki:
Makaron świderki
200 gramów
Fix Kurczak w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Kiełbasa jałowcowa
200 gramów
Woda
50 mililitrów
Śmietana 18%
150 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Pomidory suszone
100 gramów
Papryczka chili
1 sztuka
Pieczarki
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją producenta, al dente.
Krok 2
Wszystko zalej Fixem Knorr wymieszanym w 50 ml wody i 150 ml śmietany. Wsyp makaron i suszone pomidory. Całość gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
Krok 3
Wrzuć posiekany czosnek, chili i pokrojoną w piórka cebulę oraz pieczarki, smaż moment.
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, podsmażaj kiełbasę i odlej nadmiar tłuszczu.
Świderki w sosie grzybowym z kiełbasą i suszonymi pomidorami
Aromatyczne świderki w sosie grzybowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ten pyszny makaron w kremowym sosie z dodatkiem kiełbasy i suszonych pomidorów to idealne danie na szybki obiad lub kolację. Sekret tej potrawy tkwi w połączeniu delikatnego makaronu z intensywnym smakiem grzybów, wędzonej kiełbasy i słodko-kwaśnych suszonych pomidorów.
Dla kogo?
To danie spodoba się zarówno miłośnikom kuchni włoskiej, jak i tradycyjnych polskich smaków. Jest doskonałym wyborem dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Dzieci również pokochają spiralny kształt makaronu świderki, który świetnie zbiera kremowy sos grzybowy.
Na jaką okazję?
Świderki w sosie grzybowym sprawdzą się jako codzienny obiad dla rodziny, ale również jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. To także dobry pomysł na szybką kolację po długim dniu pracy – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci wszystkich domowników.
Czy wiesz o tym?
Suszone pomidory dodają potrawie charakterystycznego, lekko słodkawego smaku i są bogatym źródłem likopenu – silnego przeciwutleniacza. Z kolei pieczarki zawierają cenne witaminy z grupy B oraz selen, który wspomaga odporność organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasy – od łagodnej śląskiej po pikantną chorizo. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj więcej chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Danie można również wzbogacić o garść świeżego szpinaku lub rukoli dodanych tuż przed podaniem.