Składniki:
Pierś z indyka
0.6 kilograma
Przyprawa do wieprzowiny Knorr
2 łyżeczki
Jajka
5 sztuk
Ananas (z puszki)
100 gramów
Szynka gotowana
100 gramów
Sok z cytryny
0.5 sztuki
Ser żółty
100 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
200 gramów
Curry
0.5 łyżeczki
Szczypior
0.5 pęczka
łatwe
60 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i 4 sztuki pokrój w kostkę. Ostatnie jajko zachowaj do dekoracji.
Krok 2
Pierś umyj i natrzyj przyprawą Knorr. Polej kilkoma kroplami oliwy, owiń ciasno w folię aluminiową i piecz w temperaturze 160 stopni przez około 35 minut. Po ostygnięciu pokrój w kostkę.
Krok 3
Pozostałe składniki: ananasa, szynkę oraz żółty ser także potnij w kostkę takiej samej wielkości jak indyka.
Krok 4
Majonez połącz starannie z curry oraz sokiem cytrynowym.
Krok 5
Połącz ze sobą wszystkie składniki i wymieszaj. Dopraw według smaku, jeżeli zachodzi taka potrzeba. Potem gotową sałatkę umieść w salaterce i posyp na wierzchu pokrojonym szczypiorkiem. Odłożone jajko pokrój w cząstki i udekoruj nim sałatkę.
Świąteczna sałatka z indykiem – klasyk na świątecznym stole
Nasza świąteczna sałatka z indykiem to prawdziwa perełka wśród dań, które możesz przygotować na rodzinne spotkania. Soczyste kawałki delikatnego indyka, jajka, słodki ananas i aromatyczny ser tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego gościa. Całość łączy kremowy sos na bazie majonezu z nutą orientalnego curry, nadający potrawie wyjątkowy charakter.
Dla kogo?
Sałatka z indykiem to doskonała propozycja dla osób ceniących klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które z pewnością docenią słodkie akcenty ananasa kontrastujące z delikatnym mięsem. To także świetna opcja dla zabieganych gospodarzy – możesz przygotować ją z wyprzedzeniem, a jej smak będzie tylko lepszy po kilku godzinach w lodówce.
Na jaką okazję?
Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, podczas rodzinnych uroczystości czy spotkań z przyjaciółmi. Jej zaletą jest to, że podaje się ją na zimno, więc goście mogą sięgać po nią w dowolnym momencie. Pięknie udekorowana sałatka z indykiem będzie ozdobą każdego bufetu i świetnie uzupełni tradycyjne gorące dania.
Czy wiesz o tym?
Curry dodane do majonezu nie tylko wzbogaca smak, ale również nadaje sosowi piękny, złocisty kolor dzięki zawartej w nim kurkumie. Ta orientalna przyprawa ma także właściwości przeciwzapalne i wspomaga trawienie – co może być dodatkowym atutem po obfitym świątecznym posiłku!
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać prażone pestki słonecznika dla chrupkości, kukurydzę dla słodyczy lub czerwoną paprykę dla koloru. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, zwiększ ilość curry lub dodaj odrobinę chili.