Składniki:
Marchew
2 sztuki
Jabłko
3 sztuki
Szczypiorek
0.5 pęczka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Pieprz do smaku
Kwaśna śmietana 18%
0.5 szklanki
Korzeń selera
0.5 kilograma
Sok z cyrtyny
1 łyżka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchewkę i seler obrać, a następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Krok 2
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Wymieszać wszystko, wlać sok z cytryny, dodać pieprz, śmietanę, posiekany szczypiorek i doprawić do smaku rozdrobnioną Mini kostką Czosnek Knorr.
Surówka z selera i marchewki – klasyka w nowej odsłonie
Chrupiąca, soczysta i pełna witamin surówka z selera i marchewki to doskonały dodatek do wielu dań. Ta prosta kompozycja warzyw z dodatkiem jabłka zyskuje wyjątkowy smak dzięki aromatycznej kostce Knorr. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci całą rodzinę!
Dla kogo?
Surówka z selera i marchewki to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Szczególnie polecana jest osobom dbającym o linię – seler zawiera niewiele kalorii, a jednocześnie dostarcza błonnika, który daje uczucie sytości. Dzieci również pokochają tę surówkę dzięki naturalnej słodyczy marchewki i jabłka.
Na jaką okazję?
Ta klasyczna surówka sprawdzi się zarówno na codziennym rodzinnym obiedzie, jak i podczas świątecznego przyjęcia. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie z kotletami schabowymi czy pieczonym kurczakiem. Możesz ją również podać jako lekką przekąskę na spotkaniu z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Seler korzeniowy to prawdziwa skarbnica zdrowia! Zawiera mnóstwo witamin (C, K, z grupy B) oraz minerałów (potas, magnez, żelazo). Regularne spożywanie selera wspomaga trawienie i pozytywnie wpływa na układ nerwowy. W połączeniu z marchewką bogatą w beta-karoten tworzy duet idealny dla zdrowia i urody.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz wzbogacić surówkę o garść posiekanych orzechów włoskich lub rodzynki namoczone w ciepłej wodzie. Ciekawą alternatywą dla śmietany będzie jogurt naturalny lub lekki majonez. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę świeżo startego imbiru.