Składniki:

Por

1 sztuka

Pieprz

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Cukier

1 szczypta

Jabłka

2 sztuki

Jogurt naturalny mały

0.5 opakowania

easy

łatwe

15 min.

4 os.

Surówka z porów i jabłek z jogurtem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pora umyj i potnij na cienkie plastry.

Krok 2

Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w słupki.

Krok 3

Przygotuj sos z jogurtu, pieprzu i soli, a następnie polej nim sałatkę.

Surówka z porów i jabłek z jogurtem – orzeźwiająca kompozycja smaków

Delikatna surówka z porów i jabłek to doskonała propozycja na lekki dodatek do obiadu lub kolacji. Połączenie chrupiącego pora z soczystym jabłkiem tworzy harmonijny duet, który zyskuje głębię dzięki kremowemu jogurtowi. Ta prosta sałatka zachwyca świeżością i lekkością, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.

Dla kogo?

Surówka idealnie sprawdzi się dla osób dbających o zdrowe odżywianie i poszukujących lekkiej alternatywy dla tradycyjnych, ciężkich dodatków. Jest bogata w błonnik, witaminy oraz składniki mineralne, co czyni ją doskonałym wyborem dla całej rodziny. Dzieci również pokochają jej delikatnie słodkawy smak pochodzący z jabłek.

Na jaką okazję?

Ta orzeźwiająca sałatka będzie idealnym towarzyszem zarówno codziennych posiłków, jak i świątecznych dań. Doskonale komponuje się z pieczonymi mięsami, rybami czy potrawami z grilla. Sprawdzi się również jako lekka przekąska w ciepłe dni lub element większego bufetu podczas rodzinnych spotkań.

Czy wiesz o tym?

Por należy do rodziny czosnkowatych i jest ceniony nie tylko za swój łagodny smak, ale również za właściwości zdrowotne. Zawiera związki siarkowe wspierające odporność oraz witaminę K wspierającą zdrowie kości. W połączeniu z jabłkiem bogatym w przeciwutleniacze tworzy potężny duet wspierający zdrowie.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić surówkę o garść orzechów włoskich dla dodatkowej chrupkości lub dodać szczyptę kuminu dla orientalnej nuty. Jogurt naturalny możesz zastąpić jogurtem greckim dla kremowej konsystencji lub dodać odrobinę miodu dla subtelnej słodyczy. Świeże zioła, jak koperek czy szczypiorek, nadadzą sałatce aromat i kolor.

Zostaw komentarz