Składniki:
Pory
3 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
2 łyżki
Marchewka
3 sztuki
Jabłko
3 sztuki
Ogórek kiszony
2 sztuki
Kukurydza z puszki
0.5 opakowania
Groszek zielony z puszki
0.5 opakowania
Cebula
1 sztuka
Szczypiorek
1 pęczek
Oliwa
5 łyżek
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pory posiekać i posyp Delikatem Knorr. Pozostawić na moment, następnie wycisnąć i zlać sok.
Krok 2
Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jabłka i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Wlać oliwę, przypraw pieprzem i cukrem wedle smaku.
Krok 4
Kukurydzę i groszek odcedź z zalewy. Szczypior oraz cebulę drobno posiekaj.
Surówka z pora z marchewką i jabłkiem – kolorowa uczta dla zmysłów
Soczysta, chrupiąca i pełna witamin surówka z pora, marchewki i jabłka to doskonały dodatek do wielu dań. Delikatny smak pora harmonijnie łączy się ze słodyczą marchewki i orzeźwiającą nutą jabłka, tworząc kompozycję, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Ta lekka surówka to idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie i linię. Bogata w błonnik, witaminy i minerały, wspiera prawidłowe trawienie i dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Dzieci również ją pokochają dzięki naturalnej słodyczy marchewki i jabłka, które łagodzą charakterystyczny smak pora.
Na jaką okazję?
Surówka świetnie sprawdzi się jako dodatek do niedzielnego obiadu, uzupełnienie grillowanych potraw czy element świątecznego stołu. Jej kolorowy wygląd urozmaici każdy posiłek, a przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. To także doskonała propozycja na lunch do pracy czy szkoły.
Czy wiesz o tym?
Por należy do rodziny czosnkowatych i jest bogatym źródłem witaminy C oraz związków siarki, które wspierają odporność organizmu. W połączeniu z marchewką bogatą w beta-karoten i jabłkiem zawierającym pektyny, tworzy potężny koktajl zdrowia, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Dla urozmaicenia
Surówkę możesz wzbogacić dodając garść orzechów włoskich, nasiona słonecznika lub pestki dyni. Ciekawym akcentem będzie również dodanie kilku suszonych żurawin lub rodzynek. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz zastąpić oliwę olejem z orzechów włoskich lub dodać łyżeczkę musztardy do dressingu.