Składniki:
Młody por
2 sztuki
Jabłko (kwaśne)
1 sztuka
Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
Olej z pestek winogron
3 łyżki
Woda
3 łyżki
Majonez Hellmann’s Original
1 łyżeczka
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Por oczyścić i umyć. Pokroić całość na cienkie paseczki.
Krok 2
Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce warzywnej (grube oczka).
Krok 3
Połączyć por, jabłko. Wodę, olej, majonez wymieszać z sosem sałatkowym i dodać do surówki. Ostrożnie wymieszać składniki. Odstawić na 5 minut aby surówka 'dojrzała'.
Krok 4
Ta sałatka jest najlepsza wiosną i latem - zajmuje tylko 5 minut i gotowe. Saszetka sosu wystarcza na miseczkę sałatki dla 3 osób. Polecam.
Orzeźwiająca Surówka z Młodego Pora
Delikatna, soczysta i pełna wiosennej świeżości – surówka z młodego pora to prawdziwy hit sezonowy, który przygotujemy w zaledwie kilka minut! Młody por w połączeniu z chrupiącym jabłkiem tworzy harmonijne połączenie smaków, które doskonale uzupełnia lekki sos na bazie majonezu.
Dla kogo?
Ta lekka surówka to doskonała propozycja dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie i zdrowe dodatki do codziennych posiłków. Delikatny smak pora spodoba się nawet dzieciom, a dodatek jabłka wprowadza przyjemną słodycz, która równoważy całość kompozycji.
Na jaką okazję?
Surówka z młodego pora sprawdzi się jako orzeźwiający dodatek do grillowanych mięs, kotletów czy pieczeni. To również świetna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie lub piknik. Jej lekkość i świeżość idealnie komponuje się z ciepłymi, letnimi dniami.
Czy wiesz, że?
Por należy do tej samej rodziny co czosnek i cebula, ale ma znacznie łagodniejszy smak. Jest bogaty w witaminę C oraz składniki mineralne, które wspierają odporność organizmu. Młode pory są szczególnie delikatne i soczyste, dlatego warto korzystać z nich w sezonie wiosenno-letnim.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić surówkę dodając garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla chrupkości. Świetnie sprawdzi się również dodatek kilku łyżek jogurtu naturalnego zamiast części majonezu, co nada surówce kremowej konsystencji przy jednoczesnym obniżeniu kaloryczności.