Składniki:
Marchew
4 sztuki
Śmietana
2 łyżki
Chrzan
1 łyżka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Pieprz do smaku
Sok z cytryny
1 łyżka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzyj na tarce marchew i jabłko.
Krok 2
Wlej sok z cytryny, dodaj chrzan i śmietanę.
Krok 3
Przyprawić według gustu Deliaktem Knorr oraz pieprzem. Sałatka doskonała jako dodatek do różnych potraw mięsnych
Surówka z marchewki z chrzanem – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Soczysta marchewka połączona z aromatycznym chrzanem tworzy idealną kompozycję smaków, która ożywi każdy posiłek. Ta prosta surówka z marchewki z chrzanem to doskonały dodatek, który przygotujemy w zaledwie kilka minut. Wystarczy zetrzeć marchew i jabłko na tarce, dodać odrobinę soku z cytryny dla świeżości, wyrazisty chrzan oraz kremową śmietanę. Całość doprawiamy do smaku Deliaktem Knorr i szczyptą pieprzu, by wydobyć pełnię aromatu.
Dla kogo?
Surówka z marchewki z chrzanem to propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Docenią ją zarówno dorośli, jak i dzieci, które lubią słodkawy smak marchewki złagodzony kremową śmietaną. To również świetna opcja dla osób dbających o zdrowie – marchew dostarcza cennej witaminy A, a chrzan ma właściwości rozgrzewające i wspierające odporność.
Na jaką okazję?
Ta klasyczna surówka sprawdzi się jako codzienny dodatek do obiadu, ale również urozmaici świąteczny stół. Doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami mięsnymi – od pieczeni, przez kotlety, po dania z grilla. Jej orzeźwiający charakter sprawia, że jest idealnym towarzyszem zarówno lekkich, jak i cięższych posiłków.
Czy wiesz o tym?
Chrzan, który nadaje tej surówce charakterystyczny smak, był ceniony już w starożytności nie tylko jako przyprawa, ale również jako roślina lecznicza. Zawiera związki siarkowe o działaniu przeciwbakteryjnym i wspierającym trawienie, co czyni tę surówkę nie tylko smaczną, ale i zdrową.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z tą surówką dodając rodzynki dla słodyczy, posiekane orzechy dla chrupkości lub zastępując część marchewki selerem dla bardziej wyrazistego smaku. Spróbuj też wersji z dodatkiem świeżych ziół – koperku lub natki pietruszki.