Składniki:
Kapusta pekińska
1 sztuka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Woda
3 łyżki
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę zbaw z zewnętrznych liści, przepłucz i wysusz. Potem przekrój ją na połowę wzdłużnie i posiekaj w kostkę.
Krok 2
Papryki oczyść i pokrój w kosteczkę. Natkę drobno posiekaj.
Krok 3
W misce połącz sos Knorr z wodą i majonezem.
Krok 4
Do kapusty wsyp papryki, natkę pietruszki i zamieszaj. Sałatkę skrop sosem 15 min. przed serwowaniem.
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką – kolorowa uczta dla zmysłów
Delikatna kapusta pekińska w towarzystwie soczystych, kolorowych papryk tworzy surówkę, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. To prosta i szybka propozycja, która wniesie do Twojego menu świeżość i lekkość. Kruche liście kapusty doskonale komponują się z chrupiącą papryką, a całość dopełnia kremowy sos czosnkowy, który nadaje potrawie charakteru.
Dla kogo?
Surówka z kapusty pekińskiej to propozycja dla miłośników lekkich dodatków do dań głównych. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Jest lekkostrawna, więc mogą ją jeść również osoby dbające o linię oraz seniorzy. Dzięki kolorowym paprzykom zachęci do jedzenia warzyw nawet najmłodszych domowników.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa surówka będzie idealnym dodatkiem do kotletów drobiowych, pieczonych udek z kurczaka czy smażonych ryb. Sprawdzi się również jako samodzielna przekąska na drugie śniadanie w pracy lub szkole. Możesz ją przygotować na codzienny obiad, ale także na większe przyjęcie – jej kolorowy wygląd z pewnością przyciągnie uwagę gości.
Czy wiesz, że…
Kapusta pekińska to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest niskokaloryczna i zawiera dużo błonnika, co wspomaga trawienie. W połączeniu z papryką, bogatą w witaminę C, tworzy potężny duet wspierający odporność organizmu. Dodatek natki pietruszki wzbogaca surówkę o cenne mikroelementy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić surówkę o garść prażonych pestek słonecznika lub dyni, które dodadzą przyjemnej chrupkości. Świetnie sprawdzą się również kostki sera feta, kukurydza lub pokrojone w kostkę jabłko. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj do sosu odrobinę chili lub posiekany ząbek czosnku.