Składniki:
Czerwona kapusta
0.5 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
1 sztuka
Jabłko
1 sztuka
Por
1 sztuka
Woda
3 łyżki
Oliwa
3 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Poszatkuj kapustę na cienkie paski, cebulę posiekaj drobno w piórka, białą część pora przetnij wzdłuż na połowę i pokrój w cienkie piórka.
Krok 2
Jabłko pozbaw skórki i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr zmieszaj z 3 łyżkami wody i 3 oliwy. Wymieszaj razem wszystkie składniki. Serwuj z pieczonym drobiem.
Surówka z czerwonej kapusty z porem – kolorowy dodatek do każdego posiłku
Czerwona kapusta, nazywana na Śląsku „modrą”, zachwyca nie tylko swoim intensywnym kolorem, ale także wyjątkowym smakiem. Ta prosta surówka z dodatkiem pora i jabłka to doskonały sposób, by wprowadzić więcej warzyw do codziennej diety. Chrupiąca, soczysta i niezwykle aromatyczna – będzie idealnym towarzyszem dla wielu dań.
Dla kogo?
Surówka z czerwonej kapusty to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste i zdrowe dodatki do posiłków. Szczególnie spodoba się osobom lubiącym chrupiące tekstury i wyraziste smaki. Jest lekka, więc zadowoli także tych, którzy dbają o linię, a jednocześnie nie chcą rezygnować z pełni smaku.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa surówka sprawdzi się zarówno na codziennym rodzinnym obiedzie, jak i podczas świątecznego przyjęcia. Doskonale komponuje się z pieczonym drobiem, roladą wieprzową czy rybą. Możesz ją przygotować jako dodatek do tradycyjnego niedzielnego obiadu lub jako element większego bufetu na spotkaniu z przyjaciółmi.
Czy wiesz o tym?
Czerwona kapusta to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest bogata w witaminę C i K oraz przeciwutleniacze, które wspierają odporność organizmu. Połączenie jej z jabłkiem nie tylko wzbogaca smak, ale także dodaje surówce dodatkowych wartości odżywczych.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać garść rodzynek dla słodkiego akcentu lub suszone śliwki dla głębszego smaku. Ciekawym urozmaiceniem będzie również ananas, który nada surówce egzotyczny charakter. Pamiętaj, że kluczem do doskonałego smaku jest odpowiedni dressing – Sos sałatkowy włoski Knorr idealnie podkreśli wszystkie walory tej prostej, ale efektownej surówki.