Składniki:
Czerwona kapusta
0.5 sztuki
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
1 sztuka
Jabłko
1 sztuka
Woda
2 łyżki
Oliwa
3 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Poszatkuj kapustę bardzo cienko w paseczki, cebulę drobniutko posiekaj w piórka, jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Sos sałatkowy grecki Knorr połącz z 2 łyżkami wody i 3 oliwy.
Krok 3
Wymieszaj razem wszystkie składniki. Serwuj do preferowanych potraw mięsnych.
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem – klasyk w nowej odsłonie
Soczysta, chrupiąca i pełna wyrazistych smaków – surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem to doskonały dodatek, który ożywi każdy posiłek. Intensywny kolor, orzeźwiający smak i prosta receptura sprawiają, że jest to propozycja, obok której nie można przejść obojętnie.
Dla kogo?
Surówka z czerwonej kapusty to propozycja dla wszystkich miłośników wyrazistych dodatków do dań głównych. Szczególnie docenią ją osoby ceniące sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Dzięki prostocie wykonania sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa surówka będzie idealnym towarzyszem rodzinnych obiadów z pieczonym schabem czy kotletami mielonymi. Świetnie sprawdzi się również podczas grilla z przyjaciółmi, gdzie doskonale uzupełni smak grillowanej karkówki. Jej uniwersalność pozwala serwować ją zarówno na co dzień, jak i podczas świątecznych spotkań.
Czy wiesz, że?
Czerwona kapusta zawiera więcej witaminy C niż jej biała kuzynka! Dodatek jabłka nie tylko wzbogaca smak, ale również wprowadza naturalną słodycz, która równoważy lekko gorzkawy posmak kapusty. Sparzenie kapusty ciepłą wodą sprawi, że stanie się ona delikatniejsza i łatwiejsza w trawieniu.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z rodzajami jabłek – każda odmiana nada surówce inny charakter. Słodkie odmiany złagodzą ostrość cebuli, a kwaśne dodadzą orzeźwiającego akcentu. Możesz również zastąpić część jabłka tartą gruszką lub dodać garść orzechów włoskich dla chrupkości. Sos sałatkowy z dodatkiem miodu i musztardy to kolejna propozycja, która odmieni charakter tej klasycznej surówki.