Składniki:
Piersi z kurczaka lub indyka
3 sztuki
Por
1 sztuka
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
10 sztuk
Śmietana 36%
100 mililitrów
Woda
200 mililitrów
Oliwa
2 łyżki
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zawartość saszetki Knorr połącz z wodą i śmietaną.
Krok 2
Filety pokrój na cienkie paski i obsmaż na gorącej oliwie.
Krok 3
Pieczarki pokrój na plastry, a pora na krążki. Umieść wszystko na patelni i smaż przez 3-4 minuty wspólnie z mięsem.
Krok 4
Wszystko zalej sporządzonym Fixem Knorr i zagotuj. Zredukuj ogień i gotuj przez 8 minut. Gotową potrawę serwuj z ryżem.
Stroganoff z kurczaka z porami – klasyk w nowej odsłonie
Odkryj nową wersję klasycznego dania! Stroganoff z kurczaka z porami to lżejsza alternatywa dla tradycyjnego przepisu z wołowiną. Soczyste paski kurczaka, chrupiące pory i aromatyczne pieczarki tworzą harmonijne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy pokroić piersi kurczaka w cienkie paski i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki oraz pory w krążkach i smażyć razem przez kilka minut. Całość zalać sosem przygotowanym z Fixu Knorr, wody i śmietany, a następnie gotować na małym ogniu. Danie najlepiej smakuje podane z puszystym ryżem.
Dla kogo?
Stroganoff z kurczaka to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Szczególnie spodoba się osobom poszukującym lżejszych alternatyw klasycznych dań oraz tym, którzy cenią sobie szybkie i proste przepisy o wyrazistym smaku.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się doskonale jako codzienny, sycący obiad dla całej rodziny. Jest również świetną propozycją na nieformalne spotkania z przyjaciółmi czy domowe przyjęcia. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zawsze zachwyca gości.
Czy wiesz, że?
Nazwa „stroganoff” pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa. Oryginalna wersja, znana jako Boeuf Stroganow, przygotowywana jest z wołowiny. W polskiej tradycji kulinarnej przyjęła się spolszczona nazwa „strogonow”.
Dla urozmaicenia
Stroganoff z kurczaka doskonale komponuje się nie tylko z ryżem, ale również z ziemniakami, kaszą czy ulubionym pieczywem. Możesz też dodać odrobinę białego wina do sosu lub wzbogacić danie o paprykę dla dodatkowego koloru i smaku.