Składniki:
Steki z piersi indyka
4 sztuki
Bulionetka drobiowa Knorr
1 sztuka
Ananas z puszki
4 plastry
Starty żółty ser
4 łyżki
Natka pietruszki
1 łyżka
Pomidory z puszki
700 gramów
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Oliwa
6 łyżek
Jajka
2 sztuki
Mąka
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Natnij sznycle ostrożnie z boku, aby utworzyć kieszonki.
Krok 2
Ananasa posiekaj na małą kostkę i połącz z serem oraz natką. Przygotowanym nadzieniem wypełnij kieszonki.
Krok 3
Jajka połącz z 2 łyżkami mąki. Przygotowane, wypełnione steki posyp mąką, zanurz w jajku i przysmaż z obu stron na złoty kolor. Potem wyjmij z patelni i osusz na papierowym ręczniku.
Krok 4
W garnku zrumień cebulę i czosnek, po czym wsyp pomidory z puszki oraz Bulionetkę drobiową Knorr. Wszystko doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Sos pomidorowy wlej do naczynia żaroodpornego, a na nim umieść podsmażone steki. Przykryj naczynie i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180 °C na 25-30 minut. Danie po przygotowaniu serwuj z ryżem.
Soczysty Stek z Indyka z Nadzieniem Serowo-Ananasowym
Delikatne steki z indyka nadziewane słodko-słonym farszem to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Soczyste mięso w połączeniu z kremowym serem i orzeźwiającym ananasem tworzy harmonijną kompozycję smaków, a aromatyczny sos pomidorowy dopełnia całość.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Mięso z indyka jest nie tylko smaczne, ale także bogate w białko i mniej kaloryczne niż czerwone mięso. To doskonała propozycja dla całej rodziny, a także dla osób dbających o linię, które nie chcą rezygnować z pełnego smaku.
Na jaką okazję?
Ten elegancki stek z indyka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podany z dzikim ryżem i bukietem warzyw będzie prezentował się wyjątkowo na stole. To także świetna alternatywa dla tradycyjnych dań na rodzinne spotkania.
Czy wiesz, że?
Indyk to nie tylko źródło pełnowartościowego białka, ale także witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak cynk i selen. W połączeniu z ananasem, który zawiera enzymy wspomagające trawienie, tworzy nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Dodatek Bulionetki drobiowej Knorr nadaje sosowi głębię smaku i wyrazisty aromat.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając do sera i ananasa posiekane oliwki, kapary lub suszone pomidory. Sos pomidorowy wzbogacisz szczyptą chili lub świeżą bazylią. Zamiast ryżu podaj steki z pieczonymi ziemniakami lub kaszą pęczak z warzywami.