Składniki:
Stek z rostbefu wołowego (150 g)
4 sztuki
Przyprawa do grilla Knorr
0.5 opakowania
Masło
50 gramów
Ząbek czosnku
4 sztuki
Natka pietruszki
25 gramów
Młode ziemniaki
500 gramów
Pomidorki koktajlowe na gałązce
100 gramów
Ser feta
100 gramów
Suszone oregano
25 gramów
Oliwa z oliwek
80 mililitrów
średnie
50 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 190 °C. W międzyczasie umyj i delikatnie obierz ziemniaki. Potem ugotuj je w lekko posolonej wodzie.
Krok 2
Przygotowane steki polej oliwą i posyp przyprawą Do Grilla Knorr.
Krok 3
Posiekaj drobno czosnek i natkę pietruszki. Potem utrzyj je z miękkim masłem, tworząc pastę.
Krok 4
W naczyniu żaroodpornym umieść odcedzone ziemniaki, niewielkie gałązki pomidorków koktajlowych, skrop oliwą, posyp Oregano Knorr i zapiekaj przez 10-15 minut.
Krok 5
Teraz nagrzej patelnię do grillowania i smaż steki do uzyskania ładnego złocistego koloru, około 3-4 minuty z każdej strony.
Krok 6
Na talerz wyłóż usmażone steki oraz ziemniaki i pomidory z piekarnika. Na wierzch posyp pokruszonym serem feta. Serwuj z masłem czosnkowo-ziołowym. Potrawę możesz ozdobić posiekanymi ziołami.
Stek z masłem czosnkowym – kulinarna symfonia smaków
Soczyste steki skropione oliwą i przyprawione aromatyczną mieszanką Do Grilla Knorr to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne mięso, smażone na rozgrzanej patelni grillowej, zyskuje apetyczną, złocistą skórkę, zachowując wewnątrz całe bogactwo smaków. Dopełnieniem tej kompozycji jest aksamitne masło czosnkowo-ziołowe, które rozpływając się na gorącym steku, tworzy niepowtarzalny aromat.
Danie serwujemy z pieczonymi ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi, oprószonymi oregano Knorr, a całość wieńczymy pokruszonym serem feta i świeżymi ziołami. To połączenie klasyki z nutą śródziemnomorską, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla wszystkich miłośników mięsa! Niezależnie od tego, czy preferujesz stek well done, medium czy rare – ten przepis pozwoli Ci przygotować mięso dokładnie tak, jak lubisz. To doskonały wybór zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni.
Na jaką okazję?
Stek z masłem czosnkowym w towarzystwie pieczonych ziemniaków i pomidorków to eleganckie danie obiadowe, które sprawdzi się zarówno w codziennym menu, jak i podczas spotkań z bliskimi. To również świetny pomysł na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Kluczem do przygotowania perfekcyjnego steka jest odpowiednio rozgrzana patelnia. Tylko wtedy mięso zachowa swoje soki i zyska apetyczną skórkę. Pamiętaj – trening czyni mistrza, a każdy kolejny przygotowany stek będzie lepszy od poprzedniego!
Dla urozmaicenia
Masło czosnkowe możesz wzbogacić dowolnymi świeżymi ziołami – świetnie sprawdzi się szczypiorek, oregano, rozmaryn czy tymianek. Eksperymentuj z dodatkami, by odkryć swoją ulubioną kompozycję smakową!