Składniki:
Twaróg
500 gramów
Masło
125 gramów
Cukier puder
110 gramów
Herbatniki kakaowe
300 gramów
Czekolada deserowa
100 gramów
Masło
25 gramów
Wiórki kokosowe
2 łyżki
łatwe
30 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Miękkie masło wymieszać z cukrem pudrem. Wsypać twaróg i połączyć składniki.
Krok 2
Na desce ułożyć pierwszą warstwę herbatników (5 szt. x 2 szt.).
Krok 3
Nałożyć masę serową, następnie kolejną warstwę biszkoptów i tak aż do zużycia wszystkich składników (kończąc warstwą z herbatników).
Krok 4
Roztopić masło wraz z czekoladą deserową. Powstałą polewą oblać ciasto. Oprószyć wiórkami kokosowymi i wstawić do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Stefanka serowa bez pieczenia – szybki deser dla każdego
Stefanka serowa to prawdziwy skarb wśród domowych deserów – prosta, pyszna i błyskawiczna w przygotowaniu. Ten klasyczny deser na bazie herbatników i kremowego twarogu zachwyca swoją delikatnością i harmonią smaków. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby wyczarować ciasto, które rozpływa się w ustach i pozostawia niezapomniane wrażenia smakowe.
Warstwy chrupiących herbatników przełożone aksamitnym kremem twarogowym tworzą idealną kompozycję, a całość wieńczy rozpływająca się czekoladowa polewa z dodatkiem kokosowych wiórków. Stefanka serowa to doskonały wybór, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie chcemy spędzać długich godzin w kuchni. Zaledwie 30 minut wystarczy, by przygotować deser, który zachwyci każdego!
Dla kogo?
Stefanka na herbatnikach to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste i szybkie rozwiązania kulinarne. Sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni, którzy potrzebują błyskawicznego deseru bez konieczności włączania piekarnika.
Na jaką okazję?
Ten uniwersalny deser sprawdzi się w każdej sytuacji – od niespodziewanej wizyty gości, przez podwieczorek z rodziną, po słodki finał niedzielnego obiadu. Stefanka serowa zawsze będzie doskonałym wyborem, gdy potrzebujesz szybkiego i efektownego ciasta.
Czy wiesz, że?
Wiórki kokosowe, którymi posypujemy stefankę, to nic innego jak starta kopra – wysuszony miąższ orzechów kokosowych. Najwyższej jakości kopra pochodzi z Archipelagu Malajskiego, Cejlonu oraz Nowej Gwinei, gdzie miąższ jest suszony gorącym powietrzem, co nadaje mu wyjątkowy aromat.
Dla urozmaicenia
Stefankę serową możesz podać z kleksem bitej śmietany, która doskonale uzupełni smak ciasta. Możesz również eksperymentować z dodatkami do polewy – spróbuj dodać odrobinę pomarańczowej skórki lub posiekane orzechy dla dodatkowej tekstury i smaku.