Składniki:
Jajko
1 sztuka
Mąka ziemniaczana
2 łyżki
Papryka słodka
1 łyżka
Płynny miód
2 łyżki
Maggi
100 gramów
Kurczaka (dwie piersi)
1 sztuka
Czosnek zmiażdżyć
4 sztuki
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet z kurczaka pociąć w paski, wsypać rozgnieciony czosnek, maggi, paprykę, jajko, mąkę. Pozostawić na 2 godz w lodówce.
Krok 2
Do rozgrzanego tłuszczu wsypać miód i wrzucić piersi, obsmażyć i gotowe.
Stateczki z kurczaka w miodzie – słodko-pikantna przekąska
Delikatne stateczki z kurczaka w miodzie to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika drobiu. Soczyste kawałki piersi z kurczaka, zamarynowane w aromatycznej mieszance z czosnkiem i przyprawami, a następnie obsmażone w miodowej glazurze, tworzą niepowtarzalną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Ta prosta przekąska sprawdzi się zarówno jako szybki obiad dla całej rodziny, jak i jako efektowna przystawka na spotkanie z przyjaciółmi. Dzieci pokochają słodkawy smak miodu, a dorośli docenią głębię aromatu czosnku i przypraw. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników.
Na jaką okazję?
Stateczki z kurczaka świetnie sprawdzą się jako nieformalna przekąska podczas wieczoru filmowego czy meczu. Można je również podać jako część większego bufetu na przyjęciu urodzinowym lub imieninowym. Dzięki prostocie przygotowania, to idealne rozwiązanie, gdy potrzebujesz szybko wyczarować coś smacznego dla niespodziewanych gości.
Czy wiesz o tym?
Miód używany do glazurowania mięsa nie tylko nadaje mu słodycz, ale również pomaga w karmelizacji powierzchni, tworząc apetyczną, złocistą skórkę. Dodatkowo, naturalne enzymy zawarte w miodzie pomagają zmiękczyć mięso, czyniąc je jeszcze bardziej soczystym i delikatnym.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami miodu – gryczany nada daniu intensywniejszy smak, a akacjowy delikatniejszą słodycz. Warto też dodać odrobinę ostrej papryki dla kontrastu ze słodyczą miodu lub posypać gotowe stateczki sezamem dla dodatkowej tekstury.