Składniki:
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Posiekana natka pietruszki
1 łyżka
Makaron spaghetti
1 opakowanie
Mięso mielone
1 kilogram
Sos do Spaghetti Bolognese Knorr
2 sztuki
Pasta anchois
1 łyżka
Marynowana ostra papryczka
1 sztuka
Ostry ser żółty
10 dekagramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Papryczkę pokrój w małe kawałeczki. Ząbek czosnku rozgnieć.
Krok 2
Podgrzej oliwę, zezłoć cebulę, wsyp czosnek i mięso. Smaż, mieszając, aż mięso przestanie być różowe. Nakryj je i przez moment smaż na niskim ogniu.
Krok 3
Wsyp Sos w słoiku Spaghetti Bolognese Knorr, anchois i papryczkę. Gotuj na małym ogniu, bez przykrycia, około 10 minut.
Krok 4
Spaghetti ugotuj al dente, następnie umieść w naczyniu żaroodpornym do zapiekania. Polej sosem mięsnym, posyp serem i umieść w nagrzanym piekarniku. Zapiekaj około 10 minut w temperaturze 180°C. Danie serwuj gorące, posypane natką.
Spaghetti z owocami morza – klasyk kuchni śródziemnomorskiej
Spaghetti z owocami morza to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie delikatny smak makaronu z intensywnym aromatem darów morza. Nasze danie przygotowujemy zaczynając od zrumienienia drobno posiekanej cebuli na rozgrzanej oliwie, do której dodajemy zmiażdżony czosnek i mięso. Całość smażymy, aż mięso straci różowy kolor, po czym przykrywamy i dusimy na małym ogniu.
Dla kogo?
To danie idealne dla miłośników kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Połączenie makaronu z owocami morza zadowoli zarówno osoby ceniące klasyczne smaki, jak i poszukiwaczy kulinarnych przygód. Dzięki prostocie przygotowania sprawdzi się również u początkujących kucharzy.
Na jaką okazję?
Spaghetti z owocami morza świetnie sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje, ale również jako danie główne podczas spotkania z przyjaciółmi. To także doskonały pomysł na niedzielny obiad rodzinny, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników.
Czy wiesz, że?
Anchois dodane do sosu nadają potrawie wyjątkowej głębi smaku. Te małe rybki są bogate w kwasy omega-3 oraz naturalne glutaminiany, które wydobywają smak pozostałych składników. Sos Knorr doskonale komponuje się z owocami morza, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże krewetki, małże lub kalmary. Warto też eksperymentować z ziołami – świeża bazylia lub oregano nadadzą potrawie jeszcze bardziej śródziemnomorskiego charakteru. Zamiast zapiekać, możesz po prostu wymieszać ugotowany makaron z sosem i podawać od razu, posypane natką pietruszki i parmezanem.