Składniki:
Makaron
300 gramów
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
1 sztuka
Ząbki czosnku
3 sztuki
Czuszka
3 sztuki
Natka pietruszki posiekana
2 łyżki
Oliwa
4 łyżki
łatwe
20 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente w wodzie z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 2
Czuszki opłucz, wyczyść z gniazd nasiennych i drobno posiekaj. Czosnek obierz i pokrój.
Krok 3
W rondlu podgrzej oliwę, zrumień na niej czosnek i wsyp czuszki. Przez moment smaż.
Krok 4
Wsyp ugotowany makaron, zamieszaj i posyp natką pietruszki.
Spaghetti z czosnkiem i czuszką – ognista klasyka w nowej odsłonie
Prostota spotyka się z intensywnością w tym klasycznym daniu, gdzie delikatny makaron spaghetti łączy się z wyrazistym smakiem czosnku i pikantnych czuszek. To połączenie, które rozgrzewa podniebienie i przywołuje wspomnienia słonecznej Italii, nawet w pochmurny dzień.
Dla kogo?
Spaghetti z czosnkiem i czuszką to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i ostrzejszych doznań kulinarnych. Osoby ceniące proste, ale intensywne dania docenią harmonię delikatnego makaronu z pikantną nutą papryczek. To idealny wybór dla tych, którzy lubią, gdy na talerzu dzieje się coś interesującego, a każdy kęs przynosi nowe doznania smakowe.
Na jaką okazję?
Ten szybki przepis sprawdzi się doskonale na weekendowy obiad, gdy mamy ochotę na coś wyjątkowego, ale bez spędzania godzin w kuchni. To również świetna propozycja na kolację z przyjaciółmi, którzy cenią kuchnię włoską w nieco odważniejszym wydaniu. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni to danie idealnym rozwiązaniem na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz, że?
Czuszka to polska odmiana ostrej papryczki, której nazwa pochodzi z języka bułgarskiego. Ta niepozorna papryczka kryje w sobie ogromną moc, która potrafi całkowicie odmienić charakter potrawy. Podczas smażenia na oliwie z czosnkiem uwalnia swój aromat, nadając daniu głębię i pikantny charakter, który doskonale komponuje się z delikatnym makaronem.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeżo starty parmezan lub pecorino, które złagodzą ostrość papryczek. Dla bardziej kremowej konsystencji warto dodać łyżkę masła do gorącego makaronu. Jeśli nie masz czuszek, możesz użyć innych ostrych papryczek dostępnych w Twoim sklepie – papryczki chili lub peperoncino również świetnie się sprawdzą.