Składniki:
Makaron spaghetti
200 gramów
Krojone pomidory z puszki
2 opakowania
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Cukinia
1 sztuka
Papryka
1 sztuka
Pieczarki
150 gramów
Cebula
1 sztuka
Garść świeżej bazylii
1 szczypta
Olej
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj drobno cebulę. Pokrój cukinię i paprykę w małą kostkę. Starannie umyj pieczarki, osusz je i pokrój na plasterki. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
Krok 2
Podczas gotowania makaronu zrumień cebulę na 1 łyżce oleju aż zacznie nabierać koloru. Wsyp pieczarki, cukinię i paprykę. Smaż na dość silnym ogniu przez 5-7 minut.
Krok 3
Połącz pomidory z puszki z zawartością opakowania Knorr Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese. Zagotuj, zredukuj ogień i gotuj przez 10 min. Wsyp warzywa i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Połącz makaron z sosem i serwuj z listkami świeżej bazylii.
Spaghetti Bolognese z Warzywami i Pieczarkami
Odkryj nową odsłonę klasycznego dania kuchni włoskiej! Nasze wegetariańskie spaghetti bolognese to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów. Soczyste warzywa – cukinia, papryka i pieczarki – w połączeniu z pomidorami i mieszanką starannie dobranych przypraw Knorr tworzą bogaty, aromatyczny sos, który idealnie komponuje się z al dente ugotowanym makaronem. Świeże listki bazylii dodają całości lekkości i wyrazistego, ziołowego akcentu. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania – wystarczy zaledwie 30 minut, by na Twoim stole zagościł pyszny, pełnowartościowy posiłek.
Dla kogo?
Spaghetti bolognese z warzywami to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich miłośników kuchni włoskiej. Docenią je również zabiegani rodzice szukający szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego dania dla całej rodziny. Dzięki bogactwu warzyw, potrawa jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa i sycąca – nawet bez dodatku mięsa.
Na jaką okazję?
To idealny pomysł na szybki obiad po powrocie z pracy lub szkoły. Sprytnie wykorzystując czas gotowania makaronu na przygotowanie sosu, możesz wyczarować pełnowartościowy posiłek w zaledwie dwa kwadranse. Spaghetti wegetariańskie sprawdzi się również jako rozgrzewająca kolacja w chłodniejsze wieczory.
Czy wiesz, że?
Podczas gotowania makaronu warto zrezygnować z dodawania oleju do wody. Choć to częsta praktyka, w rzeczywistości powoduje, że sos gorzej przylega do spaghetti, co negatywnie wpływa zarówno na smak, jak i wygląd gotowego dania.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z odmianami pieczarek – spróbuj użyć pieczarek portobello dla głębszego, bardziej wyrazistego smaku. Możesz również zastąpić białą cebulę czerwoną, która nada potrawie łagodniejszy, słodkawy posmak. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj drobno posiekaną papryczkę chili.