Składniki:
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone z indyka
400 gramów
Olej
2 łyżki
Czerwona papryka
1 sztuka
Marchewka
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Pomidory pelatti z puszki
1 słoik
Makaron
200 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj warzywa. Marchew umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. Paprykę starannie umyj, osusz, a potem podziel na średniej wielkości kwadraty. Cebulę posiekaj na większe części. Na głębszą patelnię dodaj odrobinę oleju lub łyżeczkę oliwy. Kiedy tłuszcz się rozgrzeje, wsyp wszystkie warzywa i smaż, regularnie mieszając, aby się nie przypaliły. Gdy jarzyny się zeszklą, dodaj mielone mięso i smaż całość na małym ogniu. Końcem szpatułki lub drewnianej łyżki próbuj rozbijać ewentualne grudki. Całość smaż jeszcze przez kilka minut.
Krok 2
Wlej wodę do większego garnka, wsyp sól. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron i ugotuj al dente według wskazówek producenta umieszczonych na opakowaniu.
Krok 3
Na końcu wsyp pomidory oraz Fix zmieszany z 200 ml wody. Danie gotuj ok. 5 min, aż sos stanie się gęsty i uzyska kremową konsystencję. Wsyp ugotowany i dokładnie odcedzony makaron. Wszystkie składniki starannie wymieszaj. Serwuj, gdy gorące, ozdabiając listkami bazylii i cienkimi plasterkami parmezanu.
Spaghetti Bolognese z warzywami – klasyk w nowej odsłonie
Spaghetti Bolognese z warzywami to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste pomidory, aromatyczne zioła i chrupiące warzywa tworzą harmonijną kompozycję smaków, która przenosi nas prosto do słonecznej Italii. Delikatne mięso mielone, przesmażone z kolorowymi warzywami i otulone kremowym sosem, w połączeniu z al dente ugotowanym makaronem, tworzy danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Spaghetti Bolognese z warzywami to idealna propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. To również doskonały wybór dla zapracowanych rodziców, szukających szybkiego i pożywnego dania, które pokocha cała rodzina – od najmłodszych do najstarszych domowników.
Na jaką okazję?
Kiedy czas nagli, a domownicy dopytują o obiad, Spaghetti Bolognese z warzywami przychodzi z pomocą! To błyskawiczne rozwiązanie na codzienny posiłek, który przygotujemy w zaledwie kilkanaście minut. Sprawdzi się również podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, gdy chcemy podać coś prostego, ale jednocześnie efektownego.
Czy wiesz, że?
We Włoszech tradycyjne Bolognese serwuje się najczęściej z tagliatelle, a nie ze spaghetti! Szerokie wstążki makaronu doskonale utrzymują gęsty, mięsny sos, wydobywając pełnię jego smaku. Prawdziwe włoskie Bolognese wymaga też długiego, powolnego gotowania, aby wszystkie składniki idealnie się połączyły.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami mięsa – zamiast wołowiny spróbuj mielonej wieprzowiny o bardziej wyrazistym smaku lub delikatnego indyka. Możesz również wzbogacić sos o dodatkowe warzywa, jak cukinia czy bakłażan, lub dodać odrobinę śmietanki dla kremowej konsystencji. Posyp gotowe danie świeżo startym parmezanem i udekoruj listkami bazylii dla autentycznego włoskiego akcentu.