Składniki:
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
300 gramów
Makaron
300 gramów
Sos do Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Pomidory
2 sztuki
Woda
250 mililitrów
Tarty żółty ser
100 gramów
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso mielone podsmażaj przez około 8 minut na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Fix połącz z 250 mililitrami zimnej wody, dodaj do smażonego mięsa. Całość zagotuj. Mięso duś jeszcze pod przykryciem około 10 minut, mieszając sos od czasu do czasu.
Krok 3
Na końcu wrzuć dwa pomidory pokrojone w kostkę i duś całość razem przez około 3 minuty.
Krok 4
Sos serwuj połączony z makaronem ugotowanym al dente i posypanym serem tartym.
Spaghetti Bolognese – Klasyk Kuchni Włoskiej w Twoim Domu
Spaghetti bolognese to prawdziwy skarb kuchni włoskiej, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Sekret tego dania tkwi w idealnym połączeniu al dente ugotowanego makaronu z gęstym, aromatycznym sosem mięsnym. Wystarczy podsmażyć mięso mielone na rozgrzanym oleju, dodać Fix wymieszany z wodą, a następnie dusić całość pod przykryciem. Świeże pomidory pokrojone w kostkę dodane na końcu nadają potrawie świeżości i intensywnego smaku.
Dla kogo?
Spaghetti bolognese to danie, które zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest idealne dla zapracowanych rodziców, którzy szukają szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku dla całej rodziny. Dzięki prostemu przepisowi, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem.
Na jaką okazję?
Ten włoski klasyk sprawdzi się na codzienny obiad, kolację z przyjaciółmi czy nieformalną uroczystość rodzinną. Możesz przygotować większą porcję sosu i przechowywać go w lodówce, by następnego dnia cieszyć się pysznym lunchem w pracy czy szkole.
Czy wiesz, że?
Prawdziwe spaghetti bolognese powinno mieć idealną proporcję sosu do makaronu – makaron ma być delikatnie obtoczony w sosie, a nie w nim zatopiony. Podgrzewając danie następnego dnia, warto skropić je oliwą, by makaron nie skleił się podczas odgrzewania w mikrofalówce.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Świeże zioła jak bazylia, kolendra, pietruszka czy rukola nadadzą potrawie aromatu. Zamiast tradycyjnego tartego sera, możesz użyć mozzarelli pokrojonej w kostkę, która doda daniu łagodności. Jeśli nie masz pod ręką spaghetti, nie martw się – sos bolognese doskonale komponuje się z każdym rodzajem makaronu.