Składniki:
Kolorowe papryki
3 sztuki
Papryczka chili
1 sztuka
Menu ze Smakiem Sos pieczarkowy z cebulką Knorr
1 opakowanie
Śmietanka
100 mililitrów
Sok z cytryny
1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Suszone oregano
15 gramów
Ząbki czosnku
2 sztuki
Pieprz
Olej
2 łyżki
Woda
250 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przepłucz i oczyść papryki, następnie pokrój je na cienkie paski.
Krok 2
Potem przysmaż je na oleju w głębokiej patelni.
Krok 3
Wlej 250 mililitrów wody oraz śmietankę, dodaj sos Knorr i starannie zamieszaj. Doprowadź sos do wrzenia, następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Krok 4
Przypraw pieprzem, posiekanym czosnkiem i papryczką chili oraz niewielką ilością soku z cytryny.
Krok 5
Na koniec wsyp posiekaną natkę pietruszki i oregano. Gotuj jeszcze moment, aż aromaty dobrze się zespolą.
Aksamitny Sos Śmietanowo-Ziołowy z Kolorową Papryką
Kremowy, a jednocześnie lekko pikantny sos śmietanowo-ziołowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten wyjątkowy dodatek łączy w sobie delikatność śmietanki z wyrazistym smakiem świeżych ziół i słodyczą kolorowych papryk. Idealnie gęsty, otula każdy kęs potrawy, nadając jej niepowtarzalny charakter.
Dla kogo?
Sos śmietanowo-ziołowy przypadnie do gustu zarówno miłośnikom delikatnych smaków, jak i osobom poszukującym bardziej wyrazistych doznań kulinarnych. Jest doskonałym wyborem dla rodzin z dziećmi, ponieważ można łatwo regulować poziom pikantności. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drobiu – kurczaka czy indyka, nadając mięsu soczystości i aromatu.
Na jaką okazję?
Ten wszechstronny sos będzie idealnym rozwiązaniem na szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na skomplikowane dania. Sprawdzi się również podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych obiadów. Późne lato i wczesna jesień to najlepszy moment na jego przygotowanie, gdy papryka jest najbardziej soczysta i aromatyczna.
Czy wiesz, że?
Sos śmietanowo-ziołowy to nie tylko dodatek do mięs. Wystarczy polać nim ugotowany makaron typu penne i posypać świeżo startym parmezanem, aby stworzyć pełnowartościowy, błyskawiczny posiłek. Dzięki zawartości kolorowych papryk sos jest również źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z intensywnością smaku, dodając więcej lub mniej papryczki chili. Dla bardziej wyrazistego aromatu warto zwiększyć ilość czosnku lub dodać świeży rozmaryn. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej mogą wzbogacić sos oliwkami lub kaparami, a zwolennicy bardziej kremowej konsystencji – dodać odrobinę serka mascarpone.