Składniki:

Duża cebula

1 sztuka

Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr

1 sztuka

Pieczarki

15 dekagramów

Śmietana 18%

0.5 szklanki

Mąka

2 łyżki

Posiekana natka pietruszki

2 łyżki

Pieprz czarny mielony

Masło

2 łyżki

Woda-wrzątek

2 szklanki

easy

łatwe

15 min.

4 os.

Sos pieczarkowy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj cebulę na drobno, pieczarki pokrój w cienkie plasterki. Potem roztop masło w garnku, wsyp przygotowane warzywa i podsmażaj przez 5 minut. Trzeba pilnować, by masło się nie przypaliło, w przeciwnym razie danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.

Krok 2

Roztop Bulion grzybowy Knorr w 2 szklankach wrzącej wody i wlej do cebuli oraz pieczarek.

Krok 3

Wymieszaj dokładnie mąkę z śmietanką, następnie wlej ostrożnie do wrzącego bulionu. Gotuj, stale mieszając, przez 1 minutę.

Krok 4

Na koniec posyp sos z pieczarek posiekaną natką pietruszki i dopraw go pieprzem według smaku.

Aksamitny Sos Pieczarkowy – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu

Odkryj sekret doskonałego sosu pieczarkowego, który w zaledwie kwadrans przemieni Twoje danie w kulinarną ucztę! Delikatne pieczarki w połączeniu z aromatyczną cebulką i kremową śmietanką tworzą aksamitną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Podstawą udanego sosu jest odpowiednie przygotowanie składników – drobno posiekana cebula i cienko pokrojone pieczarki podsmażone na maśle uwalniają swój intensywny aromat. Bulion grzybowy Knorr nadaje głębi smaku, a dodatek śmietanki zapewnia kremową konsystencję. Całość dopełnia świeża natka pietruszki i szczyptą pieprzu, które wydobywają pełnię grzybowego charakteru.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Sos pieczarkowy to uniwersalny dodatek, który zadowoli zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i poszukiwaczy nowych smaków. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty smak sprawią, że każde danie nabierze szlachetnego charakteru. Szczególnie docenią go koneserzy grzybowych akcentów, którzy cenią sobie głębię smaku i aromatyczne nuty.

Na jaką okazję?

Pieczarkowy sos sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na niedzielnym obiedzie w gronie rodziny. To idealny wybór na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Wersja z dodatkiem wina doskonale sprawdzi się podczas eleganckich kolacji, nadając posiłkowi wykwintnego charakteru.

Czy wiesz, że?

W XVIII wieku potrawy z pieczarkami uważano za wyjątkowo wykwintne i były serwowane wyłącznie przez najlepszych francuskich kucharzy. Dodając sos pieczarkowy do swojego menu, wprowadzasz do kuchni nutę historycznej ekstrawagancji i kulinarnego wyrafinowania.

Dla urozmaicenia

Sos pieczarkowy doskonale komponuje się z delikatnym mięsem, jak cielęcina czy królik. Świetnie uzupełnia również dania mączne – placki ziemniaczane, kluski śląskie czy gołąbki. Dla nietuzinkowego połączenia, podaj gęsty sos pieczarkowy z chrupiącymi grzankami lub delikatnymi naleśnikami.

Zostaw komentarz