Składniki:
Majonez Hellmann’s Original
6 łyżek
Ząbek czosnku
8 sztuk
Sok z cytryny
0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
0.5 łyżki
Pieprz czarny mielony
0.25 łyżeczki
łatwe
15 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiażdżony czosnek oraz sok z cytryny umieść w miseczce i pozostaw do marynowania na 10 minut.
Krok 2
Wsyp resztę składników i starannie wymieszaj.
Sos Aioli – Kremowa Rozkosz z Prowansji
Odkryj magię śródziemnomorskiej kuchni z naszym przepisem na sos aioli! Ten kremowy przysmak, wywodzący się z Prowansji i Hiszpanii, to doskonałe połączenie czosnku, oliwy z oliwek i majonezu. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a rezultat zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Rozgnieciony czosnek i sok z cytryny to baza tego wyjątkowego sosu. Wystarczy je połączyć w miseczce i odstawić na 10 minut, by aromaty się przeniknęły. Następnie dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj i gotowe! Tak prosty przepis, a efekt jest naprawdę niesamowity.
Dla kogo?
Sos aioli to propozycja dla kulinarnych odkrywców, którzy pragną poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Jeśli gustujesz w kremowych sosach o niepowtarzalnych aromatach i lubisz testować specjały z innych krajów, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Sos aioli doskonale sprawdzi się podczas grillowania, stanowiąc ciekawą alternatywę dla tradycyjnego ketchupu czy musztardy. Podawaj go do mięs i warzyw z rusztu, a Twoi goście będą zachwyceni! Sprawdzi się również jako dodatek do codziennych posiłków – obiadów i kolacji, nadając im śródziemnomorski charakter.
Czy wiesz, że?
Nazwa „aioli” w dosłownym tłumaczeniu oznacza „czosnek i olej”, co idealnie oddaje istotę tego sosu. Przepis pochodzi z Prowansji w południowo-wschodniej Francji, choć w zależności od regionu możesz spotkać się z nazwami takimi jak „allioli” czy „aillade”. Niezależnie od nazwy, smak pozostaje równie wyśmienity!
Dla urozmaicenia
Sos aioli jest niezwykle wszechstronny! Możesz go podać do faszerowanych jajek, świeżych lub grillowanych warzyw, frytek i pieczonych ziemniaków. Sprawdzi się również jako sos do pizzy, dressing do sałatek, dodatek do kanapek i burgerów, a nawet jako dip do pieczywa. Możliwości są nieograniczone – obudź w sobie kulinarnego odkrywcę i poznaj pełen potencjał tego kremowego przysmaku!