Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Fix Gulasz z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Bulion drobiowy
0.5 szklanki
Ugotowany ryż
300 gramów
Boczek wędzony
5 plastrów
Cebula
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Cukinia
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Ketchup Hellmann's Pikantny
5 łyżek
Świeża kolendra
0.5 pęczka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczone i osuszone pałki umieść w rękawie do pieczenia i obsyp Fixem Knorr.
Krok 2
Woreczek zamknij spinką. Całość dokładnie wymieszaj, potrząsając woreczkiem. Następnie umieść woreczek w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na 50 minut.
Krok 3
Boczek i wszystkie warzywa pokrój w kostkę około 1,5x1,5 cm, po czym przesmaż na rozgrzanej oliwie.
Krok 4
Wsyp ryż. Potem dodaj bulion, wlej ketchup i doprowadź do wrzenia. Na końcu wsyp posiekaną kolendrę i dopraw według uznania.
Krok 5
Kiedy mięso będzie już ugotowane, wyłóż ryż na półmisek. Na górze umieść pałki kurczaka. Przygotowane danie serwuj z chrupiącą sałatą.
Soczysty kurczak z ryżowym ratatouille – kulinarna symfonia smaków
Odkryj niezwykłe połączenie soczystych pałek z kurczaka z aromatycznym ryżowym ratatouille! To danie, które zachwyci Cię prostotą przygotowania i bogactwem smaków. Pałki kurczaka, delikatnie przyprawione Fixem Knorr i upieczone w rękawie, zachowują swoją soczystość i aromat, podczas gdy ryżowe ratatouille z chrupiącymi warzywami i boczkiem stanowi idealne dopełnienie całości.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny! Dzieci pokochają soczyste pałki kurczaka, a dorośli docenią bogactwo smaków ryżowego ratatouille. To propozycja zarówno dla miłośników klasycznej kuchni, jak i osób poszukujących nowych, ciekawych połączeń smakowych. Dzięki zbilansowanemu składowi, danie dostarcza pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Efektowna prezentacja na półmisku z chrupiącą sałatą sprawi, że danie będzie wyglądać wyjątkowo i profesjonalnie. To również świetna propozycja na rodzinny niedzielny obiad.
Czy wiesz, że?
Pieczenie kurczaka w rękawie to sposób na zachowanie maksymalnej soczystości mięsa. Dzięki temu zabiegowi pałki pozostają soczyste w środku, a na zewnątrz zyskują apetyczną, złocistą skórkę. Dodatek świeżej kolendry do ryżowego ratatouille nadaje potrawie orientalnego charakteru i wzbogaca jej aromat.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do ryżowego ratatouille – spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub kapary. Dla ostrzejszej wersji wzbogać danie o świeżą papryczkę chili. Jeśli lubisz bardziej kremowe konsystencje, dodaj do ryżu odrobinę śmietanki lub startego parmezanu.