Składniki:
Żeberka wieprzowe
1 kilogram
Cola
50 mililitrów
Ketchup
5 łyżek
Pieprz cayenne
1 łyżeczka
Sos Tabasco
1 łyżeczka
Fix Soczyste żeberka w coli Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować fix według instrukcji na opakowaniu. Przyprawić pieprzem i sosem Tabasco oraz czosnkiem.
Krok 2
Żeberka podzielić na porcje i umieścić w naczyniu do zapiekania. Polać sosem i starannie wymieszać.
Krok 3
Wypiekaj przez około godzinę. Smacznego!
Soczyste żeberka w coli na ostro
Odkryj niesamowity smak soczystych żeberek przygotowanych w aromatycznym sosie na bazie coli z pikantną nutą. To danie, które zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Żeberka stają się miękkie i soczyste, a ich mięso dosłownie odchodzi od kości. Sekret tkwi w połączeniu słodkawej coli z ostrym sosem Tabasco i aromatem czosnku.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników pikantnych potraw. Soczyste żeberka w coli na ostro to propozycja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i nie boją się wyrazistych smaków. To również świetna opcja dla zabieganych – przygotowanie jest proste, a większość pracy wykonuje się w piekarniku.
Na jaką okazję?
Żeberka w coli sprawdzą się doskonale podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, rodzinnego obiadu czy weekendowego grillowania. To również świetna propozycja na wieczór filmowy czy mecz ulubionej drużyny. Ich pikantny aromat wypełni dom i z pewnością przyciągnie wszystkich do stołu!
Czy wiesz, że?
Cola zawiera kwasy, które świetnie zmiękczają mięso, działając podobnie jak marynata. Dzięki temu żeberka stają się niezwykle delikatne. Dodatkowo, cukier zawarty w napoju karmelizuje się podczas pieczenia, tworząc na powierzchni mięsa apetyczną, lekko słodkawą glazurę, która idealnie kontrastuje z pikantnym smakiem Tabasco.
Dla urozmaicenia
Możesz dostosować poziom ostrości według własnych preferencji, dodając więcej lub mniej sosu Tabasco. Dla bardziej złożonego smaku warto dodać odrobinę miodu, który podkreśli słodycz coli i zrównoważy ostrość. Żeberka świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, kukurydzą z grilla lub świeżą surówką z kapusty.