Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
0.5 szklanki
Olej
50 mililitrów
Pierś z kurczaka
500 gramów
Tymianek suszony
1 łyżeczka
Zielona papryka
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Curry
1 łyżka
Ryż
200 gramów
Suszone morele
100 gramów
Fix Smażony ryż po chińsku Knorr
1 opakowanie
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ryż w wodzie do sypkości. Potem go odcedź.
Krok 2
Mięso potnij w paski. Obie papryki oraz cebulę w kostkę. Morelę w paski.
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni i usmaż mięso. Kiedy zrobi się rumiane, wsyp papryki i cebulę.
Krok 4
Następnie dodaj ryż. Wsyp tymianek, curry oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Wszystko smaż przez kilka minut.
Krok 5
Dolej pół szklanki wody, wsyp morele i całość smaż do momentu, gdy większość płynu wyparuje. Od razu serwuj.
Smażony ryż z kurczakiem i morelami – orientalna uczta w Twoim domu
Aromatyczny ryż, soczyste kawałki kurczaka i słodko-kwaśne morele tworzą harmonijne połączenie smaków w tym prostym, a jednocześnie wyjątkowym daniu. Smażony ryż z kurczakiem i morelami to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika orientalnych smaków. Delikatne mięso drobiowe doskonale komponuje się z kolorowymi paprykami, a słodkie morele dodają całości niepowtarzalnego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny! Dzieci pokochają słodkawe nuty moreli, a dorośli docenią głębię smaku, którą zapewniają przyprawy. To także świetna propozycja dla osób zabieganych – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyca jak w profesjonalnej restauracji.
Na jaką okazję?
Smażony ryż z kurczakiem i morelami sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To również doskonały pomysł na szybki lunch do pracy – odgrzany następnego dnia smakuje równie dobrze!
Czy wiesz, że?
Połączenie mięsa z owocami to charakterystyczny element kuchni bliskowschodniej i azjatyckiej. Morele nie tylko dodają słodyczy, ale także zawierają cenne witaminy i minerały, które wzbogacają wartość odżywczą potrawy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z tym przepisem dodając inne owoce – świetnie sprawdzą się również ananasy, mango czy nawet rodzynki. Dla ostrzejszego smaku dodaj szczyptę chili lub świeżo starty imbir. Wegetarianie mogą zastąpić kurczaka tofu lub ciecierzycą, zachowując orientalny charakter dania.