Składniki:
Ugotowany ryż
600 gramów
Fix Smażony makaron po chińsku Knorr
1 opakowanie
Krewetki
200 gramów
Zielony groszek mrożony
100 gramów
Jajka
2 sztuki
Sos sojowy
1 łyżka
Chili mielone
1 szczypta
Tłuszcz do smażenia
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanym tłuszczu przesmaż drobno pokrojoną cebulę do zeszklenia, wsyp krewetki i zielony groszek. Smaż przez moment.
Krok 2
Na patelnię wsyp ugotowany ryż i chilli, po czym wymieszaj.
Krok 3
Przesuń ryż łopatką do brzegów patelni, a w środkowej części wbij jajka i usmaż je, mieszając razem z ryżem.
Krok 4
Zawartość saszetki Knorr połącz z 1/3 szklanki wody, a potem wlej na patelnię z ryżem i starannie wymieszaj. Ryż dopraw według uznania i od razu podawaj.
Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem
Szukasz eleganckiego dania, które przygotujesz w mgnieniu oka? Smażony ryż z krewetkami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj soczyste krewetki i zielony groszek. Gdy składniki lekko się przyrumienią, dorzuć ugotowany ryż i szczyptę chilli dla pikantnego akcentu. Zrób miejsce na środku patelni, wbij jajka i delikatnie połącz z pozostałymi składnikami. Na koniec dodaj przyprawę Knorr rozmieszaną z wodą, która nada potrawie głębokiego, wyrazistego smaku.
Dla kogo?
Ten przepis to idealna propozycja dla początkujących kucharzy, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z owocami morza. Prosty proces przygotowania sprawia, że nawet osoby bez doświadczenia kulinarnego poradzą sobie z tym daniem bez najmniejszego problemu.
Na jaką okazję?
Smażony ryż z krewetkami sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, romantyczną kolację, jak i podczas przyjęcia dla przyjaciół. Jego elegancki wygląd i wykwintny smak zachwycą każdego gościa, a Ty zyskasz opinię doskonałego gospodarza.
Czy wiesz, że?
Świeże krewetki wymagają dokładnego opłukania, usunięcia pancerzyków i czarnych żyłek przed smażeniem. Mrożone krewetki możesz łatwo rozmrozić, umieszczając je na sitku pod bieżącą wodą przez około 5 minut lub pozostawiając w temperaturze pokojowej przez około 10 minut.
Dla urozmaicenia
Nie przepadasz za krewetkami? Zastąp je kawałkami filetu z kurczaka – będzie równie pysznie! Dodaj sos sojowy dla słonego akcentu lub więcej papryczki chilli, jeśli lubisz ostrzejsze smaki. Gotowe danie udekoruj drobno posiekaną natką pietruszki dla świeżego aromatu i koloru.