Składniki:
Chiński makaron jajeczny
200 gramów
Cebula dymka
2 sztuki
Woda
50 mililitrów
Fix Smażony makaron po chińsku Knorr
1
Ziarna sezamu
1 łyżeczka
Czarny sezam
1 łyżeczka
Olej sezamowy
2 łyżki
Limonka
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Jajka
2 sztuki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron. Gdy tylko zmięknie, od razu go odcedź.
Krok 2
Białą część dymki posiekaj w kostkę, szczypior na paski, a czosnek drobno pokrój.
Krok 3
Na oleju sezamowym podsmaż w woku lub na patelni dymkę i czosnek.
Krok 4
Po krótkim smażeniu wsyp makaron oraz cały sezam.
Krok 5
Potem odsuń składniki na bok i dodaj jajka. Wymieszaj je, a kiedy zaczną się ściąć, połącz z pozostałą częścią potrawy.
Krok 6
Wymieszaj Fix Knorr z 50 ml wody i dodaj na patelnię. Smaż wszystko jeszcze moment. Przed serwowaniem posyp szczypiorkiem i skrop sokiem z limonki.
Orientalny Makaron z Nutą Sezamu
Delikatny makaron otulony aromatycznym sezamem to propozycja, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Azji. Ten prosty przepis zachwyca harmonią smaków i łatwością przygotowania. Chrupiący sezam w połączeniu z jajkiem i świeżą dymką tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy cenią sobie szybkie i sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno dla singli szukających błyskawicznego obiadu, jak i dla rodzin potrzebujących pomysłu na wspólny posiłek w środku tygodnia. Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanej metodzie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny makaron będzie idealny na szybki obiad w ciągu pracowitego dnia, kolację z przyjaciółmi czy jako lekki posiłek po intensywnym treningu. Możesz go również przygotować na azjatycki wieczór tematyczny lub jako alternatywę dla tradycyjnych dań na spotkaniach rodzinnych.
Czy wiesz, że…?
Sezam to jedno z najstarszych znanych ludzkości ziaren, używane od ponad 5000 lat. Bogate w wapń, żelazo i zdrowe tłuszcze, nasiona sezamu nie tylko dodają potrawom charakterystycznego smaku, ale również wzbogacają je o cenne składniki odżywcze. Olej sezamowy używany w przepisie nadaje potrawie autentycznego, orientalnego aromatu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając podsmażone warzywa jak papryka, marchewka czy groszek cukrowy. Dla miłośników ostrzejszych smaków świetnie sprawdzi się dodatek pasty chili lub świeżej papryczki. Wegetarianie mogą pominąć jajko, a miłośnicy mięsa – dodać podsmażone kawałki kurczaka lub krewetki.