Składniki:
Kukurydza konserwowa
450 gramów
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Pierś z kurczaka
450 gramów
Masło lub margaryna
2 łyżki
Śmietana 18%
200 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Curry
2 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kukurydzę z puszki odcedź z nadmiaru płynu.
Krok 2
Mięso potnij w kostkę około 1 cm na 1 cm. Posiekaj cebulkę.
Krok 3
Rozgrzej tłuszcz na patelni i zrumień posiekaną cebulę, czosnek, a następnie dorzuć mięso. Odczekaj, aż nabierze lekkiego rumieńca.
Krok 4
Wymieszaj Fix Knorr z śmietanką i dodaj do mięsa.
Krok 5
Wsyp kukurydzę, curry i wszystko gotuj około 5 minut, dopóki sos nie zgęstnieje. Usmażonego kurczaka serwuj najlepiej z ryżem.
Aromatyczny kurczak z kukurydzą w sosie curry
Delikatne kawałki kurczaka otulone kremowym sosem curry z dodatkiem słodkiej kukurydzy to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, w którym orientalne przyprawy spotykają się z prostotą przygotowania, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Ten smażony kurczak z kukurydzą i curry to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Danie przygotujemy w zaledwie 20 minut, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny obiad lub kolację. Kremowy sos i delikatne mięso przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Na jaką okazję?
Kurczak w sosie curry sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie. To również świetna propozycja na nieformalną kolację ze znajomymi – wystarczy podać go z ryżem basmati i świeżą kolendrą. Danie można przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je praktycznym wyborem na różne okazje.
Czy wiesz, że?
Curry to nie pojedyncza przyprawa, a mieszanka wielu składników, której skład różni się w zależności od regionu. Tradycyjne curry zawiera kurkumę, kardamon, kminek, kolendrę i chili. Dodanie curry do potraw nie tylko wzbogaca ich smak, ale również wspiera trawienie i ma właściwości przeciwzapalne dzięki zawartości kurkumy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o kolorową paprykę, groszek lub pieczarki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeży imbir lub pastę curry zamiast suchej przyprawy. Jeśli lubisz pikantne potrawy, nie wahaj się dodać odrobiny chili. Zamiast ryżu możesz podać to danie z kaszą jaglaną lub makaronem ryżowym.