Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Ananas z puszki
200 gramów
Mąka ziemniaczana
4 łyżki
Olej
50 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pałki posyp mąką i zrumień na złoty kolor na gorącej oliwie.
Krok 2
Papryki, cebulę oraz ananasa i chili pokrój na mniejsze części i przysmaż na tłuszczu pozostałym po smażeniu kurczaka.
Krok 3
Podsmażone warzywa przenieś do naczynia żaroodpornego, a na nich umieść kawałki kurczaka.
Krok 4
Fix wymieszaj z 300 ml wody i wlej do naczynia. Naczynie zakryj i umieść w rozgrzanym piekarniku. Piecz w temperaturze 180 °C przez 45-50 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia odkryj naczynie, aby skórka kurczaka się zrumieniła. Danie serwuj z ryżem.
Słodko-kwaśne pałki z kurczaka – orientalna uczta dla całej rodziny
Pałki z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym to prawdziwa eksplozja smaków, która przeniesie Cię w kulinarną podróż na Daleki Wschód. Soczyste mięso kurczaka, obtoczone w mące i obsmażone na złocisty kolor, łączy się z chrupiącymi paprykami, słodkim ananasem i aromatyczną cebulą. Całość dopełnia wyrazisty sos słodko-kwaśny, który idealnie równoważy wszystkie smaki. To danie, które z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających domowników!
Dla kogo?
Słodko-kwaśne pałki z kurczaka to propozycja dla miłośników drobiu, którzy szukają odmiany od tradycyjnych, pieczonych udek. To również świetny wybór dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością docenią słodkawy smak sosu i soczystość mięsa. Jeśli lubisz orientalne smaki, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się idealnie na weekendowy obiad, gdy masz trochę więcej czasu na przygotowanie czegoś wyjątkowego. Słodko-kwaśne pałki z kurczaka będą również gwiazdą spotkania ze znajomymi – możesz wtedy wykorzystać ten sam przepis do przygotowania skrzydełek zamiast pałek. Twoi goście będą zachwyceni!
Czy wiesz, że?
Pałki z kurczaka, czyli podudzia, pieką się szybciej niż całe udka, co czyni je doskonałym wyborem, gdy nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu. Zachowują przy tym soczystość i mają mniej kości, co ułatwia jedzenie, szczególnie najmłodszym.
Dla urozmaicenia
Choć tradycyjnie słodko-kwaśne pałki z kurczaka podaje się z ryżem, który doskonale komponuje się z sosem, możesz eksperymentować z dodatkami. Świetnie sprawdzą się również chrupiące frytki, które stanowią ciekawy kontrast dla sosu. Możesz też podać to danie z kaszą lub świeżą bagietką do maczania w aromatycznym sosie.