Składniki:
Czerwone papryki
4 sztuki
Ser feta
15 dekagramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Pomidory
2 sztuki
Dymka
1 pęczek
Kukurydza z puszki
25 dekagramów
Orzechy włoskie
100 gramów
Śmietana
100 mililitrów
Listki bazylii do dekoracji
Posiekana natka pietruszki
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Oliwa z oliwek
2 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj szczypiorek, a następnie połowę zrumień na oliwie. Pokrój i wrzuć pomidory, krótko je przesmaż, po czym całość pozostaw do wystygnięcia.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Odetnij górę papryk i usuń z nich nasiona.
Krok 3
Ser feta pokrój w kostkę, a orzechy włoskie rozdrobnij. Potem połącz śmietanę z fetą, wsyp orzechy, pietruszkę, kukurydzę oraz zrumienioną cebulę z pomidorami.
Krok 4
Przypraw uzyskaną masę przyprawą Knorr i pieprzem.
Krok 5
Wypełnij papryki przygotowanym nadzieniem, nakryj odciętą górą i umieść w piekarniku na 30 minut. Na 10 minut przed zakończeniem pieczenia posyp je resztą dymki. Serwuj danie ozdobione listkami ziół.
Słodka papryka faszerowana serem feta – letnia uczta dla podniebienia
Papryka faszerowana to prawdziwy hit w sezonie letnim i jesiennym. Nasze przepisy często zawierają mięso lub ryż, ale dzisiaj proponujemy coś wyjątkowego – paprykę faszerowaną serem feta zapiekaną w piekarniku. To połączenie słodkiej papryki z kremowym serem feta, soczystymi pomidorami, chrupiącymi orzechami włoskimi i kukurydzą tworzy harmonię smaków, która zachwyci każdego.
Sekret tego dania tkwi w starannie dobranych składnikach i prostym przygotowaniu. Podsmażona dymka nadaje głębi smaku, a delikatna śmietana łączy wszystkie składniki w kremowe nadzienie. Przyprawy Knorr dopełniają całości, tworząc idealnie zbalansowany farsz.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników nadziewanych warzyw i osób poszukujących lekkiego, ale sycącego posiłku. Jeśli cenisz sobie połączenie słodkiej papryki z wyrazistym smakiem sera feta, to przepis właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako lekki obiad lub kolacja w gronie rodziny. Urządzasz przyjęcie? Papryka faszerowana serem feta będzie niebanalną przystawką, która zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz, że?
Feta to tradycyjny grecki ser produkowany z mleka owczego i koziego lub wyłącznie owczego. Od 2002 roku nazwa „feta” jest chroniona i zastrzeżona tylko dla serów pochodzących z Grecji.
Dla urozmaicenia
Masz w domu paprykę w innym kolorze? Nie martw się! Żółte lub zielone papryki faszerowane serem feta będą równie smaczne, a dodatkowo urozmaicą kolorystycznie Twój talerz.