Składniki:
Cebula
1 sztuka
Pieprz
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Ananas z puszki
1 opakowanie
Majonez
1 szklanka
Jogurt naturalny mały
3 łyżki
Płaty śledziowe
4 sztuki
Kukurydza konserwowa w puszce
3 opakowania
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety śledziowe odcedzamy i tniemy w paski. Cebulę obieramy i kroimy na drobne kawałki. Ananasa dzielimy na cząstki. Wszystko wkładamy do salaterki i wsypujemy odcedzoną kukurydzę.
Krok 2
Łączymy majonez z jogurtem, uzyskując konsystencję sosu. Następnie przyprawiamy go solą i pieprzem. Sos wylewamy na danie i delikatnie mieszamy.
Krok 3
Gotową sałatkę umieszczamy w salaterce i wstawiamy do lodówki na cztery godziny.
Śledzie z nutką ananasa – egzotyczna odsłona klasyki
Delikatne płaty śledziowe w towarzystwie słodkiego ananasa i chrupiącej kukurydzy tworzą niezwykłe połączenie smaków, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta prosta w przygotowaniu sałatka śledziowa z egzotycznym akcentem to doskonała propozycja na świąteczny stół lub rodzinne spotkanie. Kremowy sos na bazie majonezu i jogurtu nadaje całości aksamitnej konsystencji, a odpowiednie przyprawienie solą i pieprzem wydobywa głębię smaku wszystkich składników.
Dla kogo?
Sałatka śledziowa z ananasem to propozycja dla osób lubiących eksperymentować z tradycyjnymi przepisami. Idealna dla miłośników klasycznych śledzi, którzy szukają odmiany i nowych doznań smakowych. Dzięki połączeniu słonego śledzia ze słodkim ananasem, danie zachwyci zarówno starszych, jak i młodszych domowników.
Na jaką okazję?
Doskonała propozycja na wigilijny stół, ale również na spotkania rodzinne czy przyjęcia w gronie przyjaciół. Ta sałatka śledziowa sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do obiadu. Warto przygotować ją z wyprzedzeniem, gdyż kilkugodzinny odpoczynek w lodówce pozwala składnikom idealnie się połączyć.
Czy wiesz, że?
Połączenie śledzia z owocami to tradycja znana w kuchniach skandynawskich. Ananas nie tylko dodaje słodyczy, ale również zawiera enzymy, które delikatnie zmiękczają strukturę śledzia, czyniąc go jeszcze bardziej delikatnym.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o pokrojone jabłko, które doda świeżości i chrupkości. Warto również rozważyć dodanie kilku łyżek kwaśnej śmietany do sosu lub posypanie całości posiekanym koperkiem i szczypiorkiem przed podaniem.