Składniki:
Skrzydełka z kurczaka
500 gramów
Przyprawa do skrzydełek kurczaka Knorr
1 opakowanie
Miód
1 łyżka
Jogurt
150 mililitrów
Majonez Hellmann’s Original
150 mililitrów
Ser z niebieską pleśnią
1 opakowanie
Pieprz czarny mielony
0.5 łyżeczki
Szczypiorek
2 łyżki
Sos Tabasco
Olej
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso starannie opłucz i osusz. Odetnij końcowy fragment kości ze skrzydełek, tzw. lotkę.
Krok 2
Wsyp przyprawę Knorr, miód oraz sos tabasco wedle gustu i dokładnie zamieszaj.
Krok 3
Wypiekaj w piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
Krok 4
Majonez, jogurt i ser umieść w mikserze i zblenduj na jednolity sos. Na koniec dopraw sos świeżo zmielonym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
Skrzydełka z kurczaka w sosie z niebieskiego sera
Soczyste skrzydełka z kurczaka w połączeniu z kremowym sosem z niebieskiego sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta prosta w przygotowaniu przekąska zachwyci każdego miłośnika intensywnych smaków. Delikatne mięso z chrupiącą skórką, oblane aksamitnym sosem, tworzy harmonijne połączenie, które trudno zignorować.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników wyrazistych smaków i niebanalnych połączeń. Skrzydełka z sosem z niebieskiego sera sprawdzą się zarówno jako przekąska dla dorosłych, jak i alternatywa dla klasycznych skrzydełek dla najmłodszych (w wersji z mniejszą ilością przypraw). To propozycja dla osób, które cenią sobie proste, ale efektowne dania.
Na jaką okazję?
Skrzydełka w sosie z niebieskiego sera to doskonała propozycja na spotkanie z przyjaciółmi, wieczór filmowy czy niedzielny obiad w gronie rodziny. Sprawdzą się również jako przekąska podczas meczu lub imprezy. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz o tym?
Niebieski ser, będący bazą sosu, to jeden z najstarszych rodzajów serów na świecie. Jego charakterystyczny smak i aromat doskonale równoważy słodycz miodu i ostrość przypraw użytych do marynowania skrzydełek. Połączenie jogurtu z majonezem sprawia, że sos jest jednocześnie kremowy i lekki.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z poziomem ostrości, dodając więcej lub mniej sosu tabasco. Dla bardziej wyrazistego smaku, marynuj skrzydełka przez noc. Sos możesz wzbogacić dodatkiem czosnku lub soku z cytryny. Skrzydełka świetnie komponują się z chrupiącymi warzywami lub frytkami z batatów.