Składniki:
Pierś z kurczaka
3 sztuki
Cebula
1 sztuka
Przyprawa do gyrosa Knorr
1 łyżka
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pieczarki
200 gramów
Olej
80 mililitrów
Jogurt
3 łyżki
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Ser żółty
120 gramów
Chleb pita
1 opakowanie
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błonek, podziel na mniejsze kawałki i potnij w paski. Potem przełóż do miski i połącz z olejem oraz przyprawą do gyrosa Knorr.
Krok 2
Cebulę oczyść z suchych łusek i posiekaj w piórka. Pieczarki umyj z pozostałości ziemi, a potem pokrój na plastry o jednakowej grubości.
Krok 3
Wlej na patelnię odrobinę oleju i rozpocznij podgrzewanie. Kiedy tłuszcz stanie się gorący, dodaj najpierw mięso, a po chwili dorzuć warzywa. Smaż wszystkie składniki, regularnie mieszając dopóki cały płyn odparuje, a mięso zrobi się złociste i miękkie.
Krok 4
W oddzielnym naczyniu sporządź sos do shoarmy: połącz przeciśnięty ząbek czosnku z majonezem, jogurtem oraz sosem sałatkowym Knorr.
Krok 5
Przełóż gotowe mięso z warzywami na talerz i natychmiast posyp tartym serem. Serwuj osobno z sosem czosnkowym oraz wybranymi dodatkami np. chlebem pita, ryżem lub świeżo usmażonymi frytkami.
Shoarma z kurczakiem i serem – bliskowschodni przysmak na Twoim stole
Shoarma to aromatyczne danie kuchni bliskowschodniej, które zdobyło serca miłośników street foodu na całym świecie. Nasza wersja z kurczakiem i serem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki kurczaka zamarynowane w aromatycznej przyprawie do gyrosa Knorr, podsmażone z cebulą i pieczarkami, a na koniec zapieczone pod warstwą rozpuszczonego sera. Do tego kremowy sos czosnkowy, który idealnie dopełnia całość.
Co najlepsze? Nie potrzebujesz specjalnego rożna! Wystarczy zwykła patelnia, by przygotować to pyszne danie w domowym zaciszu. Mięso obierz z błon, pokrój w paski, wymieszaj z przyprawami i podsmaż z warzywami do złocistego koloru. Całość posyp serem i podawaj z sosem czosnkowym przygotowanym z majonezu, jogurtu i sosu sałatkowego Knorr.
Dla kogo?
Shoarma z kurczaka to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i aromatycznych dań. Przypadnie do gustu osobom ceniącym sobie kuchnię bliskowschodnią oraz tym, którzy szukają pomysłu na szybki i sycący posiłek pełen smaku.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Shoarma to również świetny pomysł na domowe przyjęcie w luźnej atmosferze czy weekendowy lunch, kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Czy wiesz, że?
W tradycyjnej wersji shoarma serwowana jest w chlebku pita z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznych sosów. To bliskowschodni odpowiednik tureckiego kebaba, jednak przygotowany w nieco inny sposób i z charakterystycznym dla regionu zestawem przypraw.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne dodatki do shoarmy! Podawaj ją z domowymi frytkami, ryżem lub świeżą sałatką. Możesz też eksperymentować z sosami – od łagodnych, kremowych po pikantne, które dodadzą daniu charakteru. Shoarma świetnie smakuje również zawinięta w ciepłą pitę.
