Składniki:
Ziemniaki
5 sztuk
Rzodkiewka
10 sztuk
Szczypior młody pokrojony
3 łyżki
Olej z pestek winogron
4 łyżki
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Pieprz
1 łyżeczka
Woda
1 litr
Czarnuszka
1 łyżeczka
Sól morska gruba
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ziemniaki i ugotuj w wodzie z kostkami Rosołu z kury Knorr (zalej litrem wody).
Krok 2
Odcedzić. Ziemniaki pokroić na plastry. Posypać (delikatnie wymieszać) pokrojoną na plasterki rzodkiewką i szczypiorem.
Krok 3
Pokropić oliwą. Oprószyć grubo mielonym pieprzem i ziarnami czarnuszki.
Krok 4
Sałatka może stanowić osobne danie lub dodatek do pieczonego drobiu, potraw z grilla. Znakomita przekąska. Cały sekret tkwi w gotowaniu ziemniaków na bulionie.
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką – prosty przepis na wyjątkową przekąskę
Odkryj niezwykłą sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką, której sekret tkwi w gotowaniu ziemniaków na aromatycznym bulionie. Ta prosta kompozycja zachwyca świeżością i intensywnym smakiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to doskonała propozycja dla osób ceniących proste, ale wyraziste smaki. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako przekąska dla niespodziewanych gości. Jej uniwersalny charakter docenią również osoby poszukujące szybkich i sycących dodatków do dań głównych.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie gwiazdą letniego grilla, idealnym towarzyszem pieczonych mięs lub samodzielną przekąską na piknik. Sprawdzi się również jako efektowny dodatek do niedzielnego obiadu czy element bufetu na spotkaniu z przyjaciółmi. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni ją idealną propozycją na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz o tym?
Cały sekret wyjątkowego smaku tej sałatki tkwi w gotowaniu ziemniaków na bulionie z kostki Rosołu z kury Knorr. Ten prosty trik sprawia, że ziemniaki nabierają głębokiego, aromatycznego smaku, który harmonijnie łączy się z chrupiącą rzodkiewką i świeżym szczypiorkiem.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję sałatki możesz wzbogacić o dodatkowe składniki. Spróbuj dodać pokrojone na twardo jajka, kawałki wędzonego łososia lub garść rukoli. Możesz również przygotować bardziej wyrazisty dressing z oliwy, soku z cytryny i musztardy, który nada sałatce jeszcze więcej charakteru.