Składniki:
Młode ziemniaki
400 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Jogurt grecki
2 łyżki
Musztarda francuska
1 łyżka
Cebula dymka
2 sztuki
Kapary
1 łyżka
Natka pietruszki
2 łyżki
Szczypiorek
2 łyżki
Mięta
2 łyżki
Jajko
2 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w delikatnie posolonej wodzie, około 10-15 minut, aż będą miękkie. Odcedź, i przekrój na połowy.
Krok 2
W obszernej misce wymieszaj majonez Hellmann's, jogurt, musztardę, dymkę, kapary, natkę, szczypiorek i miętę.
Krok 3
Dorzuć jeszcze ciepłe ziemniaki, ugotowane na twardo i posiekane jajka oraz wymieszaj.
Sałatka ziemniaczana – klasyk w nowej odsłonie
Odkryj na nowo smak tradycyjnej sałatki ziemniaczanej! Młode, delikatnie słodkie i kremowe ziemniaki stanowią doskonałą bazę dla tego pysznego dania. Ugotowane do miękkości i połączone z aksamitnym sosem na bazie majonezu Hellmann’s i jogurtu, tworzą harmonijną kompozycję smaków. Dodatek musztardy, kaparów, cebuli dymki oraz świeżych ziół – natki pietruszki, szczypiorku i mięty – nadaje sałatce wyrazisty charakter. Ugotowane na twardo jajka dopełniają całości, wprowadzając dodatkową warstwę smaku i tekstury. Ta niemiecka inspiracja to więcej niż zwykły dodatek – to danie, które może zachwycić samo w sobie!
Dla kogo?
Sałatka ziemniaczana to propozycja dla wszystkich miłośników polskich ziemniaków, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Szczególnie spodoba się osobom poszukującym wszechstronnego dania, które sprawdzi się zarówno jako dodatek, jak i samodzielny posiłek.
Na jaką okazję?
Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, zwłaszcza w towarzystwie dań z ryb, grillowanego mięsa czy zapiekanych warzyw. Może również stanowić samodzielne danie na kolację lub drugie śniadanie – wystarczy podać ją z kawałkiem świeżego pieczywa lub aromatycznymi tostami z ziołami i czosnkiem. Świetnie komponuje się także z różnorodnymi serami.
Czy wiesz, że?
Ziemniaki trafiły do Europy dzięki Hiszpanom, którzy przywieźli je z Ameryki Południowej. Początkowo pełniły funkcję roślin ozdobnych, a ich kulinarne zastosowanie odkryto dopiero z czasem. Dziś trudno wyobrazić sobie codzienne menu bez tego wszechstronnego warzywa.
Dla urozmaicenia
Sałatkę można wzbogacić pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym lub konserwowym. Świetnym dodatkiem będzie również zielony groszek z puszki, który wprowadzi dodatkową słodycz i kolor.