Składniki:
Cukinia
40 dekagramów
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Zielona fasolka szparagowa
40 dekagramów
Gałązka natki pietruszki
1 sztuka
Łuskane orzechy włoskie
10 dekagramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz cukinię, usuń końce i pokrój na niezbyt grube krążki, a potem w słupki.
Krok 2
Oczyść fasolę, potnij na kawałki długości 3 centymetrów. Potem ugotuj w osolonej wrzącej wodzie do półmiękkości i schłodź w wodzie z kostkami lodu.
Krok 3
Rozdrobnij połowę orzechów bardzo drobno, a resztę na grubsze kawałki.
Krok 4
Sporządź sos sałatkowy Knorr według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj go z warzywami i drobno posiekanymi orzechami. Pozostaw całość na 10 minut.
Krok 5
Przenieś sałatkę do miski, obsyp grubo siekanymi orzechami i przystrój natką.
Sałatka „Zielono mi” – orzeźwiająca kompozycja smaków
Odkryj naszą sałatkę „Zielono mi” – prawdziwą ucztę dla zmysłów, która zachwyca świeżością i soczystą zielenią. Soczysta cukinia w towarzystwie chrupiącej fasolki szparagowej tworzy idealny duet, przełamany wyrazistym smakiem orzechów i delikatnym sosem Knorr.
Dla kogo?
Sałatka „Zielono mi” to doskonała propozycja dla miłośników lekkiej kuchni oraz osób dbających o zdrowe odżywianie. Bogactwo składników odżywczych zawartych w zielonych warzywach sprawia, że danie to jest nie tylko smaczne, ale również wartościowe. Idealna dla wegetarian szukających pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Ta soczysta kompozycja sprawdzi się jako lekki obiad w upalne dni, dodatek do grillowanych potraw czy elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. Możesz ją również zabrać do pracy w pojemniku – zachowa świeżość i smak przez wiele godzin.
Czy wiesz, że…
Połączenie chrupiących orzechów z delikatnymi warzywami to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również bomba witaminowa. Cukinia zawiera mnóstwo potasu i witaminy C, a fasolka szparagowa dostarcza błonnika i cennych minerałów. Orzechy wzbogacają sałatkę o zdrowe tłuszcze i białko.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o kawałki sera feta lub gorgonzoli, które nadadzą jej kremowej konsystencji. Dla miłośników intensywnych smaków polecamy dodanie kilku plasterków czerwonej cebuli lub suszonego pomidora. Jeśli lubisz pikantne akcenty, posyp całość szczyptą płatków chili.